一分钟快速了解卡门萨克酒庄
卡门萨克酒庄是一个怎么样的世界知名酒庄呢?下面就来快速了解一下卡门萨克酒庄。
卡门萨克酒庄是一个怎么样的世界知名酒庄呢?下面就来快速了解一下卡门萨克酒庄。
1.卡门萨克酒庄的历史比较神秘,其早期的历史难以查证,只知道酒庄再18世纪的时候就已经开始进行葡萄酒贸易,生产的葡萄酒被运送到英国和低地国家;
2.卡门萨克酒庄位于梅多克的上梅多克产区,毗邻圣祖利安产区,该产区的名庄并不多,卡门萨克酒庄是其中较为出色的一家,酒质也得到了认可,再1855年的列级庄评选中和同产区的坎特美乐酒庄(Chateau Cantermerle)和百家富酒庄(Chateau Belgrave)酒庄并列为五级酒庄;
3.酒庄于1964年被来自于西班牙裔的Former家族两兄弟收购,由于两兄弟有着多年在西班牙里奥哈产区酿造葡萄酒的经验,因此,在接管酒庄后便按照了他们的想法改造了真个酒庄,使得酒庄的现代化程度大大提高;
4.如今的酒庄被Merlaut所接管,尽管卡门萨克酒庄在五级庄中的表现也不算太突出,因此价格并不是很高,消费者可以较合算的价格购买到列级酒庄的葡萄酒。
5.酒庄的葡萄种植面积为85公顷,葡萄品种种植比列为60%的赤霞珠和40%的梅洛。
酒款介绍
卡门萨克正牌酒:Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France
这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,是上梅多克五级庄——卡门萨克古堡的正牌酒。早在18世纪,酒庄就已经开始参加波尔多的葡萄酒贸易,生产的葡萄酒远销国外。在采收季节,酒庄的葡萄全部经人工采摘之后再逐粒筛选,先置入温控的不锈钢桶中发酵,之后再转入橡木桶中陈酿20个月。卡门萨克古堡出产的葡萄酒虽算不上出类拔萃,但最近几个年份的葡萄酒都表现不俗。这些年份的葡萄酒酒体中等,口感温和细腻,易于入口,强劲的单宁赋予了这些酒出色的陈年潜力,虽然果味不够浓郁,但柔顺度及醇和度都极佳。更难能可贵的是,其价格比同类酒庄要便宜许多。
卡门萨克副牌酒:La Closerie de Camensac
卡门萨克酒庄副牌红葡萄酒有正牌的特色,价位相对较低。