2014年卡门萨克古堡红葡萄酒怎么样?
2014年卡门萨克古堡红葡萄酒是一款采用50%赤霞珠和50%梅洛混酿的红葡萄酒,它来自波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区内的卡门萨克古堡(Chateau de Camensac)。
2014年卡门萨克古堡红葡萄酒是一款采用50%赤霞珠和50%梅洛混酿的红葡萄酒,它来自波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区内的卡门萨克古堡(Chateau de Camensac)。
1855五级庄,品质之选
卡门萨克古堡历史悠久,在1855年被评选为五级庄(Fifth Growth)。酒庄的葡萄酒从1800年就开始保持着优秀的品质,也正是因为如此酒庄才在市场中树立了较高的声誉,在1855年评选时一举拿下了五级庄的头衔。
虽然卡门萨克古堡同波尔多其他酒庄一样也几经易主,但其出品的葡萄酒品质仍能一直保持着稳定。每年,卡门萨克古堡红葡萄酒都会接受众多酒评家们的检验和评判,近几年来酒评家们对卡门萨克古堡红葡萄酒的好评如潮,多个酒评家都给出了90+的高分。品质的稳定是对酒庄以及酿酒师最大的考验,很明显卡门萨克古堡红葡萄酒经住了考验,为我们带来了品质优秀的葡萄酒。
风土独特,风味亦独特
卡门萨克古堡位于波尔多左岸的上梅多克产区,这里典型的砾石和粗沙土具有良好的排水性,同时还能反射地面的阳光,这对于葡萄的生长和成熟十分有利。
更难得的是,卡门萨克古堡葡萄园中还有一种橘色的砾石,这种砾石富含铁元素,赋予了酿酒葡萄独特的风味。在独特风土的作用下,卡门萨克古堡红葡萄酒带有北部梅多克(Medoc)特有的矿物风味和佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的花朵气息。
大牌酿酒顾问指导酿造
卡门萨克古堡邀请了埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酒庄的酿酒顾问。埃里克和他的父亲雅克·博赛诺(Jacques Boissenot)在波尔多十分受欢迎,他父亲师从现代葡萄酒之父埃米尔·佩诺(Emile Peynaud),是波尔多非常有名的酿酒师。埃里克自幼跟随父亲酿酒,经验与能力都十分了得,同时,他还继承了父亲的谦逊,他们父子二人曾被称为最低调的酿酒顾问,波尔多的许多列级庄包括一级庄都聘请他们指导酿酒。
从采收到调配,酒庄的工作都是在埃里克的指导下进行的。在他的指导下,卡门萨克古堡出产的葡萄酒品质自然也相当出众,2014年卡门萨克古堡红葡萄酒采用50%赤霞珠和50%梅洛酿制,酒款各要素之间相互平衡,体现了酒庄以及酿酒顾问的风格与实力。
JS91分,性价比之选
凭借着其优秀的品质和独特的风味,这款2014年卡门萨克古堡红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)91分的高分评价。
詹姆斯·萨克林品鉴说:酒款散发着李子蛋糕、浆果和一丝柑橘类水果的气息,酒体中等,单宁坚实,如丝绸般顺滑,余味美妙。
2014年卡门萨克古堡红葡萄酒现在已经到了适饮期了,现在品尝这款葡萄酒正是时候。大家赶紧来品尝一下这款葡萄酒,看看适不适合你的口味。