权威们如何评价2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒？
2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒怎么样呢？让我们一起来看看官方权威如何评价这款2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒。
2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒怎么样呢？让我们一起来看看官方权威如何评价这款2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒。
2012年的百德诗歌酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒，是1855梅多克五级庄——百德诗歌酒庄正牌酒。百德诗歌酒庄的葡萄园靠近拉菲古堡（Lafite-Rothschild）、木桐酒庄（Mouton Rothschild）和庞特卡奈酒庄（Cheteau Pontet Canet），出产的葡萄酒风格与这些名庄相似。这款葡萄酒口感平衡雅致，散发着蓝莓、黑加仑和甘草的香气，酒体偏饱满，单宁紧实，余味清新。
权威酒评：
詹姆士·沙克林（James Suckling）
我给这款2012年的酒91分。
这款酒比2011年更佳澄澈。带有黑醋栗、鲜花及蓝莓的香气。酒体饱满，单宁精细，果香馥郁。这款酒十分精细，结构极佳。酿造精良。
《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）
我们给这款酒90分。
这款百德诗歌红葡萄酒黑醋栗的香气贯穿始终，带有李子、黑莓及覆盆子的浓郁风味。回味紧致，隐含矿物质气息。适饮期为2018年至2025年。酒庄共酿造了10,416箱葡萄酒。
酒庄介绍：
百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)位于波尔多的波亚克(Pauillac)产区，庄园的葡萄园面积为28公顷。葡萄树平均树龄为35年，种植葡萄比例分别是70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，25%美乐(Merlot)，5%品丽珠(Sauvignon Franc)。1855年，百德诗歌庄园被评为梅多克五级酒庄。
若是按产量计算, 百德诗歌应该算是该地区比较迷你的庄园，由于最近几年年轻一代的接手，质量有所提升，有渐渐崭露头角的趋势。同时，其2002年份的红酒在装瓶时做了改变，也稍微更改了酒标的设计， 让许多爱好者有种耳目一新的感觉。
百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)的葡萄园面积为28公顷。葡萄园内土壤为硅钙质粘土沙砾土壤，葡萄树平均树龄为35年。种植葡萄比例分别是70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，25%美乐(Merlot)，5%品丽珠(Sauvignon Franc)。
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