2015年马利哥酒庄红葡萄酒怎么样?

葡萄酒网 2018-02-28

2015年马利哥酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒。

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2015年马利哥酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒。

2015年马利哥酒庄红葡萄酒怎么样?

2015年马利哥酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是玛歌三级庄——马利哥酒庄的正牌酒。马利哥酒庄正牌酒的发酵过程会在控温大桶中进行,不添加额外的酵母和其他添加剂,之后在全新的橡木桶中陈酿14-16个月。马利哥葡萄酒带有浓郁的红色浆果和泥土的气息,以诱人的树莓和紫罗兰芳香著称,质地丝滑,酒体饱满而平衡,风格精致优雅,单宁圆润而紧实,表现力佳。

波尔多传奇好年,2015屡获业界权威好评

很多人都知道,年份对波尔多地区的葡萄酒非常重要。而且,这里还有一个很神奇的定律,那就是“逢五逢十必出好酒”。实践是检验真理的唯一标准,咱们先看看2015年的天气情况到底怎么样!

春季气温回升,4月较往年更加温暖,天气状态佳,5月初迎来了第一次热浪,6月初的适量降水及时地为葡萄藤补充了水分,使葡萄藤在完美的气候条件下完成了开花和授粉。6月逐渐升温,7月天气炎热干燥,阳光和热量非常充足。8月气温逐渐下降,并带来一些降雨,缓解了葡萄树长期以来的干旱问题。9月白天温和,晚上凉爽,昼夜温差大,有利于果实中风味物质的凝聚和糖分的积累。

所谓外行看热闹,内行看门道,葡萄酒界的知名大咖们会如何评价2015年呢?杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)认为,2015年是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份。詹姆斯·萨克林也表示,2015年于波尔多地区而言,是一个充满非凡魅力的优异年份。有了业界翘楚的认可,这款2015年马利哥酒庄红葡萄酒值得期待。

波尔多经典混酿,强强联合出好酒

2015年马利哥酒庄红葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成,融合了赤霞珠经典的青椒气息以及黑加仑、黑醋栗等黑色水果的芬芳香气,以及梅洛柔和顺滑的质地和红樱桃、草莓、覆盆子等红色水果的甜美果香。这款马利哥酒庄红葡萄酒果香充沛,单宁顺滑精致,口感复杂,余韵悠长,优雅迷人,是一款品质非凡的波尔多经典混酿葡萄酒,非常值得一品。

好酒源自好风土,名庄佳酿始于玛歌

好酒源自好风土,马利哥酒庄的品质佳酿就始于玛歌(Margaux)优越的风土条件。较之上梅多克(Haut-Medoc)的其他优质产区,玛歌产区土壤中的砾石土层十分深厚,约为2-10米,黏土含量相对较少,排水性更好,土壤也相对更贫瘠,有利于刺激葡萄树向下汲取深层土壤的水分和养分,也有利于葡萄园的保温,促进葡萄果实的成熟,结出风味复杂浓郁的优质果实。

2015年马利哥酒庄红葡萄酒怎么样?

酒庄介绍:

400年古老名庄,强者马利哥辉煌依旧

马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery)的历史最早可以追溯到1616年,到现在已有400年。这期间,酒庄曾多次易主,其中有几个庄主对酒庄影响很大。

第一位是西蒙·马利哥(Simon Malescot),他曾担任国王的顾问。他于1697年收购该酒庄并精心管理,酒庄的规模得以扩大,后来他还用自己的姓氏来命名酒庄。第二位是让·巴蒂斯特·圣艾斯佩利伯爵(Count Jean-Boptiste Saint-Exupery),他于1827-1853年接管酒庄,将酒庄更名为马利哥·圣艾斯佩利酒庄(Chateau Malescot Saint-Exupery),简称马利哥酒庄。

第三位是保罗·札格(Paul Zuger),他于1955年接管马利哥酒庄。受此前的战争、根瘤蚜虫以及经济形势的影响,酒庄遭受了很多打击,葡萄园也仅剩7公顷。怀着对葡萄酒的热爱,他接手后增种了葡萄树,更新酿酒设备,逐步重现了酒庄往日的辉煌,酿制出了名副其实的列级庄佳酿。同时,他还收购了碧加侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)。1994年,让-吕克·札格(Jean-Luc Zuger)接管了马利哥酒庄,在他的管理下,酒庄出产的葡萄酒继续保持了非常高的水准,是当之无愧的列级名庄。

1855三级名庄,尊贵佳酿的典范

波尔多(Bordeaux)有多个不同的葡萄酒分级体系,其中最著名的当属1855分级制度了。1855年,在巴黎世界博览会举行前,波尔多商会(Bordeaux Chamber of Commerce)致函葡萄酒经纪人工会,要求他们提供一份针对梅多克(Medoc)红葡萄酒和苏玳(Sauternes)白葡萄酒的顶级酒庄名单。

经纪人工会便根据当时酒庄的名声、民间已有的列级排名以及其酿造葡萄酒的品质,将最顶级的酒庄细分为5个等级,从一级庄(First Growth)到五级庄(Fifth Growth)。凭借非凡的实力和影响力,马利哥酒庄被评为1855三级庄(Third Growth),酿制出了很多高端优质的美酒佳酿,堪称尊贵佳酿的典范。

无论是权威酒评家或是专业的葡萄酒杂志,一览其风姿后都迅速被2015年份的马利哥酒庄红葡萄酒实力圈粉。这是一款酒界权威高分推荐的葡萄酒。

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