荔仙酒庄红葡萄酒酒款介绍
荔仙酒庄红葡萄酒来自1855年梅多克列级名庄中的四级酒庄。那么,这款荔仙酒庄红葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家介绍一下荔仙酒庄红葡萄酒。
荔仙酒庄红葡萄酒来自1855年梅多克列级名庄中的四级酒庄。那么,这款荔仙酒庄红葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家介绍一下荔仙酒庄红葡萄酒。
酒款综述
这款酒是玛歌四级庄——荔仙酒庄的正牌葡萄酒。荔仙酒庄的前身是一个修道院,其名字中的“Prieure”即为修道院的意思。1951年,艾力斯•荔仙——一位有着“葡萄酒教父”美誉的俄罗斯人购买下这座小修道院,并在1953年以自己的姓氏把它命名为“荔仙酒庄”。荔仙酒庄正牌酒所使用的葡萄全部经手工采摘,挑拣与压榨后浸皮3-4周,置入控温的水泥大桶中发酵,接着转入橡木桶陈酿16-18个月,每3个月滗析一次,最后再酒庄内装瓶。荔仙酒庄的正牌酒在酿造中使用了相对较高比例的梅洛(Merlot)葡萄,因此赋予了酒体柔顺与优雅的特性。最好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与余味悠长的果味。
酿酒葡萄
赤霞珠 梅洛 味而多
风格风味
清新 酒体适中 紫色 含蓄 宝石红色
酒款评分
詹姆斯·萨克林 93-94/100
这款酒(2016年)富有层次,展现出丰富的成熟果香和单宁。酒体饱满,单宁圆润而富有嚼劲,带有如柑橘类水果一般的余味,这款酒的品质如2015年一般卓越。
酒庄介绍
荔仙酒庄位于波尔多左岸梅多克产区,是梅多克区分布最为零散的酒庄之一,大约有40块葡萄地,分散在玛歌周围。在1855年梅多克评级中被评为列级酒庄第四级。
荔仙酒庄正牌酒相对较高的梅洛葡萄比例,赋予了酒体柔顺与优雅的特性。最好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与余味悠长的果味。最佳年份有2000年、2003年、2004年和2005年。而小荔仙也有着同样的品质,但在浓烈度与陈年潜能上都稍微弱一些。小荔仙酒体丰富,与正牌酒相比,单宁要少一些,但口感更柔顺,不失为一款美味佳酿。