奇妙的庄园——爱士图尔酒庄
爱士图尔酒庄是一座非常奇妙的酒庄,这个奇妙体现在哪里呢?下面我们就一起来了解一下爱士图尔酒庄。
爱士图尔酒庄是一座非常奇妙的酒庄,这个奇妙体现在哪里呢?下面我们就一起来了解一下爱士图尔酒庄。
跨越时代的愿景
从 18 世纪后期开始,路易-加斯帕·德·仕途在葡萄园和酒窖中展现了其拥抱创新的巨大热情和韧性。就像该庄园的前任主人一样,米歇尔·雷比尔贡献了同样的决心和热情,在其展望未来时继续追求前卫的愿景。
拥抱非传统
该庄园的异国建筑文化仅仅是其建造者敢于挑战传统的一个示例。至今,庄园的葡萄酒酿造和葡萄树种植团队,在其追求最无畏的、创新的过程中,继续从 路易-加斯帕·德·仕途的独立的创业家精神中获得启示。
卓越至上
对美好、精致和卓远的追求,从 1791 年的第一天开始就已成为庄园的标记。几个世纪以来,Cos d’Estournel爱士图尔酒庄在这一片美丽的非凡沃土上,锻造了独一无二的特性,该特性也受到了团队所带来的热忱与技艺的激发。
爱士图尔酒款介绍
爱士图尔庄园红葡萄酒
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒。爱士图尔庄园最突出的酿酒技术之一是在酒桶陈年之前和装瓶之前都对葡萄酒进行过滤,这种做法在众多波尔多酒庄之中并不常见。不过从1989年开始,酒庄决定去除第二次的装瓶前过滤,也是从那时候开始,酒庄的正牌酒——爱士图尔庄园红葡萄酒一跃成为波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。该酒具有典型的圣埃斯泰夫风格,以单宁紧密,结构突出,风味浓郁优雅,层次感丰富著称,一般陈放5-6年即可达到适饮期。
爱士图尔庄园副牌干红葡萄酒
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒,是1855二级庄爱士图尔庄园的副牌酒。酒款香气浓郁,带有黑醋栗、覆盆子、石墨和少许海盐的风味,酒体适中,单宁爽脆,是一款精致的酒,能给你带来瞬间的愉悦。
爱士图尔古垒红葡萄酒
这是一款来自法国波尔多圣埃斯泰夫产区的红葡萄酒。这款酒由80%的赤霞珠和20%的梅洛混酿而成,果香浓郁,黑加仑与黑莓等浆果的香味扑鼻而来,还伴随丝的甘草和巧克力的清香,酒体优雅,单宁丝滑,令人回味。
爱士图尔庄园白葡萄酒
爱士图尔白葡萄酒是梅多克二级酒庄——爱士图尔庄园酿制的葡萄酒,号称是用“波尔多最北边的葡萄”酿制而成的白葡萄酒。