带你快速了解爱士图尔酒庄
爱士图尔酒庄是梅多克列级庄二级庄，更被称为是“超级二级庄”。那么，这个酒庄怎么样呢？下面就来带你快速了解一下这个酒庄。
爱士图尔酒庄是梅多克列级庄二级庄，更被称为是“超级二级庄”。那么，这个酒庄怎么样呢？下面就来带你快速了解一下这个酒庄。
酒庄介绍
1.爱士图尔酒庄位于梅多克产区圣艾斯夫泰产区（Saint-Estephe）的边缘，毗邻波亚克产区的拉菲酒庄；
2.爱士图尔酒庄是圣艾斯夫泰产区的代表酒庄，从很久以前就享有盛名，据传，当年哲学家马克思结婚的时候，他的好友恩格斯就是送了他两箱爱士图尔酒庄作为结婚的贺礼；
3.爱士图尔酒庄的葡萄种植面积为91公顷，葡萄种植比例约赤霞珠60%，40%梅洛；
4.酒庄建立的时间比起其他梅多克列级庄相比比较晚，是19世纪初期，由一个并不是很富有的叫路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis-Gaspard d'Estournel）的葡萄酒爱好者建立，酒庄名字中的cos代表的是小山丘的意思，酒庄坐落于一个小山丘上，加上他的名字合成了现在的酒庄名。
酒款介绍
正牌：爱士图尔庄园正牌（ Chateau Cos d'Estournes）
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒。爱士图尔庄园最突出的酿酒技术之一是在酒桶陈年之前和装瓶之前都对葡萄酒进行过滤，这种做法在众多波尔多酒庄之中并不常见。不过从1989年开始，酒庄决定去除第二次的装瓶前过滤，也是从那时候开始，酒庄的正牌酒——爱士图尔庄园红葡萄酒一跃成为波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。该酒具有典型的圣埃斯泰夫风格，以单宁紧密，结构突出，风味浓郁优雅，层次感丰富著称，一般陈放5-6年即可达到适饮期。
副牌：爱士图尔庄园副牌（ Les Pagodes de Cos）
这是一款来自法国波尔多产区圣埃斯泰夫村的红葡萄酒，是1855二级庄爱士图尔庄园的副牌酒。酒款香气浓郁，带有黑醋栗、覆盆子、石墨和少许海盐的风味，酒体适中，单宁爽脆，是一款精致的酒，能给你带来瞬间的愉悦。
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