2013年费里埃庄园红葡萄酒怎么样?
2013年费里埃庄园红葡萄酒有着什么样的来头呢?这款酒又有着什么样的独特个性呢?下面我们就来了解一下。
2013年费里埃庄园红葡萄酒有着什么样的来头呢?这款酒又有着什么样的独特个性呢?下面我们就来了解一下。
2013年费里埃庄园红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是波尔多左岸名庄——费里埃庄园的正牌酒。这款酒深邃而浓郁,散发着红色水果、烟草和薄荷的香气。入口后,酒体丰满,口感清爽,单宁丝滑。
1855三级庄——费里埃酒庄
费里埃庄园位于法国波尔多玛歌产区,于1855年被评为三级庄(Third Growth)。在波尔多列级庄中,这家酒庄一直闪耀着独特的光芒。首先,酒庄的葡萄园面积仅为16公顷,是1855列级庄中面积最小的酒庄之一,但是小宇宙却有大能量,酒庄的表现一直十分优秀。
回顾酒庄的历史,它也应属于最纯粹的列级庄之一。费里埃庄园创立至今,产权归属一直相对固定,只经历过2次易主。 费里埃庄园由加百利·费里埃(Gabriel Ferriere)创建于18世纪,1913年之前,酒庄都由费里埃家族管理。1913年到1952年期间,酒庄转由安德烈·都兰(Andre Durand)及其后代管理;1988年,雅克·梅兰特(Jacques Merlaut)将其买下,进行修整,赋予其新生。目前,费里埃庄园的庄主为雅克·梅兰特的孙女克莱尔·维拉斯(Claire Villars)。
优雅年份,风土呈现
由于坚持使用生物动力法管理葡萄园,费里埃庄园出产的葡萄酒往往较为精致、平衡且富有深度,其果味活泼,矿物气息明显,正是对玛歌产区风土特性的完美表达。相比起其他年份,2013年份的波尔多红葡萄酒更突出的是其优雅的个性,而这恰恰与费里埃庄园的风格相契合。2013年费里埃庄园红葡萄酒充满了李子、烟草和红色水果的芬芳,口腔中又呈现出黑色水果的风味,单宁成熟细滑,整体风格优雅易饮,适宜在其年轻时饮用。
知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)夸赞这款酒“清新纯净,带有蓝莓和矿物的风味,余味中矿物气息回绕,是一款令人愉悦的2013年份葡萄酒。”亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)亦对其表示称赞:“这款酒清新活泼,散发着紫罗兰和樱桃的香气,中段口感浓郁,单宁圆润。2013年份虽然充满挑战,但这款酒酿造精良。”
2013年费里埃庄园红葡萄酒现在已经是适饮期了,现在饮用这款2013年费里埃庄园红葡萄酒正是时候。