一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒特点介绍

葡萄酒网 2018-03-08

一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒特点有哪些呢?下面就来介绍一下。

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一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒特点有哪些呢?下面就来介绍一下。

一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒特点介绍

一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。侯伯王庄园是波尔多列级名庄中独具传奇色彩的酒庄之一:它是波尔多61个列级名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄,也是波尔多唯一一个以红、白葡萄酒双栖波尔多顶级酒单的酒庄。另外,它虽然是波尔多五大名庄中最小的酒庄,但却是成名最早的。据相关记载表明,侯伯王庄园是全球最古老的奢侈品牌,它所有的葡萄园拥有近2,000年的历史,并在16世纪正式形成,而那时波尔多其他列级庄还没出现。这款酒即为侯伯王庄园的正牌酒,年均产量为10,000-12,000箱。这款酒在全新橡木桶中陈酿24个月,年轻时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,淡雅芳香,陈年之后则像个成熟美丽的女人,热情大方,妩媚动人。

侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多列级庄分级的酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。它位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是格拉夫(Graves)产区的一级酒庄,同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。

如酒庄庄主卢森堡王子罗伯特所说,侯伯王庄园红葡萄酒如果是个人物,那么他一定是个内敛、优雅、复杂,而且是一个需要一点时间才能让人了解的人物,因为它不是一个简单的人。著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克认为,这款酒是世界上最雅致、芳香最复杂的葡萄酒。“……那烟熏味、矿物味、雪茄盒味、甜的黑醋栗味逐渐吸引我。”该酒在全新橡木桶中陈酿24个月,年轻时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,淡雅芳香;陈年之后则像个成熟美丽的女人,热情大方,妩媚动人。

一级名庄酒侯伯王庄园红葡萄酒特点介绍

酒庄介绍

侯伯王酒庄是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。

侯伯王酒庄拥有葡萄园共计51公顷,其中红葡萄占48公顷。园内表层土壤为砂砾石土,次层土壤为砂质粘土型土壤。种植的红葡萄品种包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%的梅洛(Merlot),15%的品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为35年,用来酿造酒庄红葡萄酒,包括正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。值得一提的是,酒庄副牌红葡萄酒在2008年之前称为Chateau Bahans Haut-Brion,2008年之后才更为今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公顷种植白葡萄赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)两种,用来酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。侯伯王酒庄白葡萄酒无论价格还是质量都是世界顶尖的。

侯伯王正牌酒在全新橡木桶中陈酿24个月,其酒质年轻时像个处于豆蔻之年的女孩,清纯可爱,淡雅芳香,陈年之后则具备成熟女人的美丽,热情大方,尽现媚态。正牌酒Chateau Haut-Brion通常给人的第一印象是“香气含蓄”,但在接下来每次摇晃酒杯的同时,总会发现新的香气,那是种复杂而丰富的香气。酒庄特殊的风土环境,给葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品尝初期,会发现其香味同样是含蓄的,且单宁细腻、柔和。在口腔中,能够感受到这款酒强劲的酒力,最后的余味惊人的持久。酒庄副牌红葡萄酒Le Clarence de Haut-Brion如同是其正牌红葡萄酒的缩影,从中可以找到正牌酒所具有的一些典型特色,适合在5年后饮用。

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