飞龙世家：不输波尔多1855列级庄的名庄

飞龙世家酒庄是一家不输于法国波尔多1855列级庄的名庄。下面就来带大家了解一下这个酒庄，看看这是一个什么样的酒庄。

法国波尔多是葡萄酒的殿堂，出产着世界上很多有名的葡萄酒，最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级的 61 家名庄。与此同时，许多品质优异的酒庄因未被列入到这 61 家名庄中而被“埋没”，飞龙世家酒庄就是其中之一。

飞龙世家获得罗伯特•帕克（Robert Parker）5 星级酒庄评级，地位甚至超过一些 3、4 和 5 级庄。2003 年《醇鉴》（Decanter）评选全世界最超值的 50 大名庄，飞龙世家赫赫在榜。

2003 年，波尔多中级名庄首次进行官方评选，有 247 家获得了“中级名庄”称号，此次评选还根据品质高低对中级名庄进一步划分等级，根据品质由高到低，依次为 Crus Bourgeois Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs 和 Crus Bourgeois。其中，Crus Bourgeois Exceptionnels 仅有 9 家，飞龙世家酒庄赫然在列。不过，飞龙世家酒庄本身已经够优秀，名气也够大了，参加中级庄评选对酒庄而言，意义不大，所以选择了退出。

如今，飞龙世家酒庄是波尔多特级名庄联盟（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。该联盟成立于 1973 年，是波尔多特级名庄联盟，汇集了波尔多各产区的 134 家最顶级酒庄。多家梅多克 1855 年列级名庄位列其中，包括二级名庄金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）、力士金酒庄（Chateau Lascombes）和碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）等，由此可见飞龙世家酒庄实力非同一般，可与梅多克 1855 年列级名庄并驾齐驱。

飞龙世家：法国著名酿酒世家掌舵，曾与拉菲、拉图属同一家族产业

19 世纪，爱尔兰移民伯纳德•飞龙（Bernard Phelan）将佳拉米园（Clos de Garramey）和世家园（Domaine Segur）两个葡萄园合并而创立了飞龙世家酒庄。世家园原先是尼古拉斯-亚历山大世家侯爵（Nicolas-Alexandre de Segur）名下产业。侯爵是当时葡萄酒界的一号人物，被称为“葡萄酒王子”，曾拥有多家波尔多酒庄，其中甚至包括木桐、拉菲、拉图等一级庄。

1883 年，雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）持有者帝龙家族（Delon）收购飞龙世家酒庄。

1985 年酒庄落入法国酿酒世家加丁内（Gardinier）家族手中。加丁内家族拥有非常雄厚的财力，还持有著名香槟品牌伯瑞香槟（Champagne Pommery）和岚颂香槟（Champagne Lanson）的大部分股份。据说，加丁内家族刚买下飞龙世家酒庄时，就遇到一个棘手的问题：前任庄主酿制的 1984、1985 年葡萄酒残留微量农药，虽然剂量微小不会危害人体，但加丁内家族毅然决定全部作废一瓶不留。后来，他们发现此前已售出的 1983 年葡萄酒也有这个问题，于是立刻将这批酒召回。

飞龙世家酒庄现任庄主为蒂里埃•加丁内（Thierry Gardinier），他还同时掌管着梅内酒庄（Chateau Meyney）和五级庄杜卡斯庄园（Chateau Grand-Puy-Ducasse）。

飞龙世家：坐拥绝佳风土，与二级庄玫瑰看齐

飞龙世家酒庄的葡萄园坐拥绝佳风土，其中一部分葡萄园紧邻著名二级庄玫瑰（Chateau Montrose）和三级庄凯隆世家（Chateau Calon-Segur）。

2010 年玫瑰酒庄想要扩大葡萄园面积，为保持其二级庄的超高品质，决定从飞龙世家酒庄买地。最终，玫瑰以高达 900,000 欧元/公顷的价格买下飞龙世家 22 公顷葡萄园，创造了圣爱斯泰夫土地成交价格记录！

可见，即使没有列级庄的名分，飞龙世家的葡萄园也达到了与二级庄玫瑰看齐的标准！

飞龙世家：被有“葡萄酒圣经”美誉的《世界葡萄酒地图》一书收录

飞龙世家酒庄被全球最专业的葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》（The World Atlas of Wine）收录，与玫瑰、凯隆世家、爱士图尔共同展示在该书的第 82 页。书中这样描写到：“在当时（2003 年）入选特级中级名庄的 9 家酒庄中，有 4 家就位于圣爱斯泰夫村的西南边，其中飞龙世家以及奥姆培酒庄（Chateau Ormes de Pez）两家酒庄的酒质非常细腻。”

《世界葡萄酒地图》由号称葡萄酒作家中的波尔多和勃艮第的两位作家所著（休•约翰逊和杰西斯•罗宾逊），被奉为“葡萄酒圣经”，被其收录的葡萄酒都是该产区最具影响力的名庄酒。

由世界最知名的酿酒顾问米歇尔•罗兰把关酿制

在葡萄酒的酿造过程中，酿酒师往往具有点石成金的作用。此酒的酿酒顾问为米歇尔•罗兰（Michel Rolland）。米歇尔•罗兰被誉为“飞行酿酒师”，在酿酒师中的地位无人能及。他品酒能力一流，有极强的洞察力，有想法和技术，一旦实施就能创造出完美杰作。

佛朗飞龙干红：近乎正牌酒的酿造工艺，性价比极高

此酒为飞龙世家酒庄的副牌酒。副牌酒是对正牌酒的继承与补充，因此其酿酒葡萄、酿造工艺、酿造设备、酿酒师都与正牌酒接近，这是酒庄为了维护其一如既往的声望，因此即使是副牌酒也会酿造的非常精致。与正牌酒相比，副牌是更具性价比的选择。

飞龙世家从 1986 年开始推出副牌酒。副牌酒以酒庄创始人伯纳德的儿子佛朗•飞龙（Frank Phelan）的名字命名，他曾担任圣爱斯泰夫市长，任期长达30年之久。

飞龙世家是一家不输波尔多1855列级庄的名庄，大家可以多来了解一下这个酒庄。