奥巴里奇庄园葡萄酒风味怎么样？
奥巴里奇庄园葡萄酒是一款五级庄名酒，那么，这款奥巴里奇庄园葡萄酒的风味怎么样呢？下面就来了解一下。
奥巴里奇庄园葡萄酒是一款五级庄名酒，那么，这款奥巴里奇庄园葡萄酒的风味怎么样呢？下面就来了解一下。
品酒风味
奥巴里奇庄是众多五级庄中最值得购买或收藏之一，与奥巴特利(Haut-Batailley)一样。庄园近年来的推荐年份有着相当讨巧的酒体结构和层次感，如果陈年10年以上或许表现更加。最佳年份：2002，2004，2005。
酿酒技术
为了获取成熟度最佳的葡萄，酒庄实行一系列监控，待葡萄成熟时，采用手工采摘，拣选之后放入控温的不锈钢罐中进行发酵，完成发酵的葡萄酒会放入橡木桶中熟成16-18个月。
酒庄现状
自2011年开始，酒庄开始在葡萄园中试行生物动力法。庄主克莱尔·维拉尔和酒庄酿酒师阿兰·苏铁（Alain Sutre）一直致力于改进葡萄酒的品质，通过一系列措施克服了其葡萄酒在年轻时过于生硬的不足。
酒庄历史
里奇家族在十八世纪的时候兴建了这座庄园作为他们的宅邸，并以自己的名字命名。他们既是国王的朝臣，又是葡萄酒商。1855年奥巴里奇庄园荣获五级名庄的光荣称号，然而在随后的一个世纪中，由于受到了包括葡萄园疾病、战争以及经济萧条的影响，庄园陷入了困境并逐渐被人们所遗忘。
直到1960年，一个由著名的克鲁斯Cruse家族经营控制的公司——西维里-查鲁利斯公司Societe Civile Charreules买下了这座庄园，希望的曙光才开始出现。接下来的十年里，奥巴里奇庄与宝得根庄(Château Pontet-Canet)相毗邻的葡萄园慢慢并入了同属于克鲁斯家族的宝得根庄。新庄主对庄园做了一系列的投资，他们重植了葡萄园，还建立了一座酿酒厂并安装了新设备，这些投资对庄园的发展有着非常重大的影响。然而，在经历了二十世纪七十年代初期的丑闻事件后，克鲁斯家族卖掉了宝得根庄园。1982年，奥巴里奇庄园也被迫卖给了雅克-梅洛Jacques Merlaut，他将这座庄园加入到以泰伦Taillan集团为名义的投资产业当中。
奥巴里奇庄园在八十年代及九十年代早期时，由伯纳黛特-维拉斯Bernadette Villars经营管理，而自她的去世之后，奥巴庄园及雅克-梅洛的所有庄园都转到了她的女儿(即梅洛的孙女)克莱尔-维拉斯Claire Villars手上，在克莱尔的经营管理下，这些庄园都呈现出一派新面貌。
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