马利哥庄园逆袭记

葡萄酒网 2018-03-15

马利哥庄园在90年代之前,他的品质只能达到中级庄的水平,但是,自95年起,马利哥庄园酿制的正牌酒差不多都能取得罗伯特·帕克(Robert Parker)90分或以上的评分。下面就来了解一下马利哥庄园的逆袭。

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马利哥庄园在90年代之前,他的品质只能达到中级庄的水平,但是,自95年起,马利哥庄园酿制的正牌酒差不多都能取得罗伯特·帕克(Robert Parker)90分或以上的评分。下面就来了解一下马利哥庄园的逆袭。

马利哥庄园逆袭记

从起源到发展

根据档案记载马利哥庄园的酿酒史可以追朔到1608年,十七世纪庄园才真正形成于现今所在位置。

1697年西蒙•马利哥(Simon Malescot)买下庄园。他以马利哥(Malescot)家族的名字命名庄园,而家族在之后长达1个世纪的时间内一直精心管理酒庄。在这期间庄园增建了一栋法国查特修道院风格(Chartreuse- style)的房屋及一些农用建筑,并扩大庄园面积。

法国大革命,让-巴蒂斯特•圣艾斯佩利伯爵Count Jean-Boptiste Saint-Exupery于1827年2月5号买下庄园。他对庄园进行修缮,并用自己的名字将庄园命名为马利哥•圣艾斯佩利庄园(Chateau Malescot Saint-Exupery),简称马利哥庄园。让-巴蒂斯特1830年去世后,其妻由于挥霍无度被迫在1853年卖掉庄园。

难逃经济危机的影响

新庄主是波尔多的银行家霍卡德(Fourcade),他接过庄园后,对葡萄园进行大面积扩展,重植葡萄树,修缮外屋,刷新酒窖,增设酿酒设备。在他们的努力之下,1855年评级中庄园荣获了三级庄园的称号。

1866年霍卡德去世,庄园便由几个业主共同管理,其中最著名的应该属贝萨克(Boissac)先生,今天矗立在庄园的那座城堡就是他在1885年兴建的。

庄园的命运颇为坎坷,频繁的易主,不断地受到来自根瘤蚜、霉菌病虫和战争侵害的冲击。虽然酒庄在获得评级后得到了更精心的管理,但是最终仍没能逃过20世纪初经济危机的影响。

Semper ad altum:志存高远

直到1955年保罗•札格(Paul Zuger)接管马利哥庄园后,庄园的命运才发生了逆转。当时札格家族同时买下马利哥和碧加侯爵两个庄园,并对两个庄园投入大量资金,提升其酒质。但保罗死后,两个庄园又再次分开。马利哥庄园由保罗的儿子罗杰(Roger)接管,随后又传到了下一代让-吕克(Jean-Luc)手中。

如今,让-吕克•札格(Jean-Luc Zuger)作为家族的代表,正在竭尽全力地使马利哥成为玛高产区最优质的葡萄酒。正如酒标上的横批语写的:Semper ad altum,即“志存高远”。

马利哥庄园逆袭记

葡萄园的具体情况:

葡萄园面积是23.5公顷,由五块分散的地块组成,坐落在玛高区两片以砾石为主的区域。其中两块葡萄园直接位于玛歌庄园Chateau Margaux正北和正西方。

种植葡萄比例为50%赤霞珠,35%梅洛,10%佛朗,5%小维度。葡萄藤的平均树龄为35年,其中还包括一些超过50年的老树。

庄园旗下葡萄酒:

马利哥庄园红葡萄酒

展现出层层紫罗兰、黑醋栗和甜美的黑莓香气,香气活泼而鲜明,还夹杂着橡木的烟熏味。单宁丝滑,香料及黑醋栗的风味中伴随着平衡的酸度,精致优雅。酒体醇厚,余韵悠长。

可以搭配鹅肝、牛扒和酱汁意大利面。

最佳年份评分:

2010年:RP94-96分,JR16分

2009年:RP95-97分,WS97-100分,JR17.5分

2008年:RP93分,WS90-93分,JR17+分

La Dame de Malescot

马利哥庄园副牌红葡萄酒

散发出丰富的果香,像黑醋栗和樱桃的甜美香气,新鲜活泼,还有玛高区葡萄酒典型的紫罗兰花香,其中又夹杂着烤面包香气,单宁柔顺,余韵悠长。

可以搭配炖肉、红烧牛肉和奶酪。

马利哥庄园近十几年来经过不断的努力,庄园酿制出来的葡萄酒酒质和水准十分稳定,获得了众多酒评大师们的高分肯定。

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