金玫瑰城堡副牌酒详细介绍

金玫瑰城堡酿制的葡萄酒除了正牌酒以外，还有一款副牌酒。那么，金玫瑰城堡副牌酒是怎么样的一款葡萄酒呢？下面就带大家来了解一下。

金玫瑰城堡副牌酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒是金玫瑰城堡的副牌酒，选用了经典的波尔多混酿红葡萄品种酿造而成。该酒品质出色，散发着成熟的黑李子和红樱桃香气，伴着些许紫罗兰和橡木桶带来的气息，酒体中等，单宁成熟。

不亚于正牌酒的副牌酒

酒庄现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄，所有的葡萄也都是纯手工采摘的。在人工采收后，酿酒葡萄还经过严格的手工挑选，接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个星期的酒精发酵。

酒庄使用淋皮法来萃取葡萄中更多的颜色以及单宁，正牌酒使用的葡萄树龄约为45年，副牌酒为25-30年。两者的酿造方法没太大区别，不过正牌酒最后使用了三分之一的新橡木桶来进行为期18个月的陈年，副牌酒则不使用任何新桶 。

酒款品鉴

金玫瑰城堡正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外，它还散发出一阵强烈的酒香，口感结构良好，有着顺滑丰富的单宁以及相当可观的强劲度，因而金玫瑰是一款以强劲和独特性为特色的酒。

而副牌酒则呈现闪闪发光的红色，散发着阵阵细致优雅、富含果味的香气，口腔中伴有丰富且柔和的单宁，回味悠长。

酒庄介绍

金玫瑰古堡

坐落于法国Bordeaux的圣朱利安（Saint-Julien）产区，在1725年左右由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥（Joseph Stanislas Gruaud）骑士创建。1757年，古奥骑士获得了一块靠近当今原址的种植地。约瑟夫的儿子阿保特·古奥（Abbot Gruaud）以自身的幽默感和怪癖而闻名。

每年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在酒庄塔顶升起该国国旗。1771年9月6日创始人离世，他的唯一继承人让-沙巴斯泰恩·玫瑰（Jean-Sebastien de Larose）随即成为了金玫瑰城堡的新主人。

1791年，酒庄经过了60年的漫长时间后才正式有了 “金玫瑰（Larose）”这个名字。几百年来，因财产继承以及买卖等事情，酒庄的所有权分分合合。1795年11月28日，玫瑰骑士离世。他的3个子女由于在分配上无法达成共识，便将酒庄拍卖。

1812年12月21日，波尔多贸易商巴古尔与萨盖特联合公司（Balguerie, Sarget and Co.）入主酒庄。此时，酒庄正式命名为“金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）”。萨盖特（Sarget）男爵在当时想出了“酒中至尊，王者之酒（King of Wines, Wine of Kings）”这一格言。

金玫瑰城堡副牌酒作为金玫瑰城堡的第二款酒，品质不输于该酒庄的正牌酒，性价比较高，大家可以来品尝一下金玫瑰副牌酒。