金玫瑰城堡干红2012怎么样?
金玫瑰城堡干红2012来自二级名庄金玫瑰酒庄,那么,金玫瑰城堡干红2012是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来带大家了解一下。
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金玫瑰城堡干红2012简介
【金玫瑰城堡干红2012(750ml)】酒品介绍
【葡萄品种】: 61%赤霞珠,29%梅洛,7%品丽珠,3%小维度
【橡木桶陈酿】:18个月
【评分】: Robert Parker 89
【最佳适饮期】: 2014-2022
【品鉴记录】: 酒体呈深黑色。果香味扑鼻。入口软润柔顺,风味十足。单宁细致,在橡木桶中完美陈酿。
【餐酒搭配】: 烤肉、家禽类、各类芝士。
酒庄介绍
(1)金玫瑰酒庄简介
等级: 1855梅多克二级庄
法定产区: 圣朱利安法定产区(Saint-Julien)
葡萄园面积:82公顷
副牌酒:Sarget de Gruaud Larose
隶属:Merlaut Family
(2)酒庄历史
金玫瑰酒庄位于波尔多左岸圣朱利安产区, 城堡于1725年建立, 到1791年才正式有了Gruaud Larose这个名字, 几百年来因财产继承以及买卖等过程, 城堡所有权分分合合, 1917年Cordier家族先买下当时一分为二的Chateau Gruaud Larose其中一半的所有权-Gruaud Larose Sarget, 并于1935买下另一半Gruaud Larose Bethmann, 直到此时Chateau Gruaud Larose终于结束百多年来的分裂, 在Cordier家族的致力经营之下, 也出现了极为精采的1961年份, 以及1962, 1966, 1970年等佳酿。1970年开始酒庄引进新的技术团队, 由技术总监Georges Pauli领军, 1983年苏伊士Suez集团入主, 1993年又转手到艾卡特-艾斯森Alcatel Alsthom集团旗下, 引进计算机管理以及许多新科技, 并扩大厂房及更新酒窖设备, 使Chateau Gruaud Larose更为现代化, 1997年Merlaut家族入主, 现今庄主为Jean Merlaut, 从1970年开始酒庄虽然数度易主, 但酿酒仍由Georges Pauli执掌的技术团队负责。
(3)家族精神
金玫瑰庄园一向推崇人力在酿造琼浆玉液的过程中所扮演的角色。无论是在葡萄园里的工作或是与葡萄园所建立的关系。若是没有人力栽植采收、没有从上到下的人力酿制,葡萄藤枝和葡萄果粒终将一文不值。人们与土地和葡萄园间这层奇妙的关系便在经年累月的认真耕耘的基础上建立起来。
(4)王者之酒,酒中之王
金玫瑰酒庄的法语题名: Le vin des rois, le roi des vins(王者之酒,酒中之王)
这句格言首次出现于17世纪末,说的是匈牙利托卡伊(Tokaj)产的贵腐酒。当时法国国王路易十五曾向情妇蓬巴杜侯爵夫人举杯宣称“Le vin des rois, le roi des vins”,想必是与其金黄色的酒液有关。
1812年,金玫瑰酒庄的名声扶摇直上之际,庄主Sarget男爵更锦上添花,引用此题名。法国小说家兼诗人Theophile Gauthier 于1867年的著作《俄罗斯游记》中写道“Les Meilleurs vins de France sont bus en Russie”(译:在俄罗斯都和法国最顶尖的葡萄酒),金玫瑰那时经常出现在多任沙皇的餐桌上,并且誉享整个欧洲,此时的金玫瑰可谓名副其实的“王者之酒,酒中之王”。
金玫瑰城堡干红2012是一款品质优秀的葡萄酒,来自知名酒庄。这款葡萄酒值得你品尝。