法国格拉维特-拉龚伯酒庄，还没听过呢？

葡萄酒网 2018-08-28

我们所不知道的是，格拉维特-拉龚伯酒庄的葡萄是拥有世界上最先进的环境和食品安全的研究结果。在种植、培育过程中，同时在酿制方面都受到非常严密的监控，这使得法国格拉维特-拉龚伯酒庄所生产出来的葡萄及酿造的葡萄酒都是通过严格的把控而孕育出来的。

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法国格拉维特-拉龚伯酒庄，还没听过呢？

格拉维特-拉龚伯酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一，格拉维特-拉龚伯酒庄对他们能拥有梅多克地区的土地感到非常的自豪。正是因为梅多克地区独有的细砂砾土地才能生长出如此出色的赤霞珠葡萄，才能酿制出如此美味的葡萄酒。格拉维特-拉龚伯酒庄是2012年中级酒庄之一。

格拉维特-拉龚伯酒庄的葡萄藤拥有最先进的环境和食品安全的研究成果，在种植，酿制和培育方面都受到非常严密的监控。这些先进的技术让人印象深刻，因为高品质的葡萄酒很少会在以下的领域采用顶尖的生产技术：对葡萄品种的质量控制，葡萄果实的清洁度控制，葡萄采摘时间和空间的最佳选择控制，在四座古堡中分别安装了超过2600平方米的现代化的酿酒和培育设备。

格拉维特-拉龚伯酒庄目前的葡萄园面积约为11公顷，所栽培的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit verdot)。所有葡萄树的平均树龄为25年。这些葡萄成熟后会通过机器方式进行采摘，之后经过严格的筛选后进入发酵罐中发酵，并在橡木桶中熟成。格拉维特-拉龚伯酒庄干红葡萄酒(Chateau la Gravette Lacombe, Medoc, France)是格拉维特-拉龚伯酒庄的正牌葡萄酒，其目前的平均年产量约为30,000瓶。

格拉维特-拉龚伯酒庄所有葡萄树的平均树龄为25年，这个数字说长也不短。对于格拉维特-拉龚伯酒庄的葡萄从成熟到酿造成为葡萄酒，需经历如下的几个过程，即葡萄成熟后通过机器进行采摘，之后经过严格的筛选送往发酵罐中发酵，最后在在橡木桶中熟成。