1855法国列级名庄介绍之露仙歌庄园

露仙歌庄园是1855法国列级名庄中的二级酒庄，那么，这个酒庄怎么样呢？下面就带大家来仔细了解一下这个露仙歌庄园。

露仙歌酒庄位于波尔多的玛歌产区，是法国贵族酒的代表之一。近年来，露仙歌城堡在《葡萄观察家》和《醇鉴》等众多葡萄酒专业杂志中都获得了极高的评价，是名副其实的葡萄酒贵族。

露仙歌酒庄的红酒颜色深邃，香气复杂，酒体厚重丰满，浓郁强劲，有别于一般玛歌酒特有的精致芳香的特点。

露仙歌庄园的历史

自18世纪末，露仙歌酒庄位于法国玛歌（Margaux）产区，作为法国贵族的代表。百年来沉淀出的经典雍容气质，让露仙歌的美酒不仅品质保持一贯的卓越，风格也蕴含了贵族的神韵。近年来它在《葡萄观察家》（Wine Spectator）、品《醇客》（Decanter）等众多葡萄酒专题杂志中都获得了极高的评价，是名副其实的葡萄酒贵族。　

露仙歌酒庄的历史始于鲁臣（Rauzan）世家。1661年，皮埃尔·摩舒司·鲁臣（Pierre des Mesures de Rauzan）在康特纳克（Cantenac）附近购买了大量领土，在这片沼泽之地种起了葡萄，并建立了鲁臣酒庄。此后，鲁臣先生赶赴英国销售葡萄酒，这使鲁臣酒庄出产的葡萄酒在英国市场的份额与日俱增。之后，鲁臣后代——让·鲁臣（Jean Rauzan）在伦敦开辟市场的举措也加快了鲁臣酒进军海外市场的步伐。据说，当时作为著名的议会成员的让·鲁臣，预定了一艘船，载满一船酒，信心满满地驶向伦敦，停靠在泰晤士河岸，并开始到处卖酒。然而，不如人意的是，当地人并不愿意买他的酒。于是，他打开酒瓶，把第一批酒倒入了河中，接连倒了几批后，船夫们终于开始买酒，因为他们不愿意看到如此佳酿竟然用来喂鱼。从此以后，鲁臣酒庄的酒慢慢地受到英国民众的喜爱，甚至出现供不应求的局面。　

在鲁臣世家的管理下，该酒庄运营状况良好，品质卓越。1787年，汤姆斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）访问法国时，还特意买了该酒庄酿制的几瓶酒。然而可惜的是，该酒庄代代相传后，由于各种联姻而被“分割”成3个部分。今天的露仙歌也是从鲁臣酒庄中划分出来的，它是鲁臣家族与Gassies家族联婚的见证，酒庄的名字也来源于此。　

露仙歌酒庄从鲁臣酒庄独立出来后，出产的葡萄酒品质依旧卓越，在1885年梅多克评级中，露仙歌酒庄被评为二级酒庄。该酒庄几易其主后，直到1968年，露仙歌酒庄由让-米歇尔·奎尔（Jean-Michel Quie）掌管，从1995年以后，又得到了酿酒师兼技术指导让-路易斯·坎普（Jean Louis Camp）的帮助，到2001年，他的子女安妮·佛朗索瓦（Anne Franoise）和让·菲利普·奎尔（Jean-Philippe Quie）加入了建设酒庄的队伍中。

露仙歌葡萄酒的特色

露仙歌的酒，果香漫溢，酒体平衡而雅致，口感饱满而复杂，入口是无限美妙的柔滑与细腻。露仙歌庄的土壤为山顶卵石和砾石，葡萄园规模为28.5公顷，其中大部分围绕城堡。葡萄树平均年龄为25年，葡萄品种有10%品丽珠，25%梅洛，65%赤霞珠。产量为每公顷40至50百升，每年产出为30000瓶。

露仙歌庄的酒，由人手工采集挑选葡萄，酒精发酵和乳酸发酵都是在温度严格控制下的不锈钢酒桶中完成。酿造期间通过和缓并有规律的抽吸工艺，来萃取葡萄皮中的色泽和单宁。成熟过程在来自法国中部的橡木桶中进行，时间长达十五到十八个月，其间，每三个月进行一次换桶来清除酵母沉淀。最后采用传统方法使用鸡蛋蛋清澄清葡萄酒。酿出来的酒入口柔顺，醇香浓郁。成熟细致的单宁丝般柔滑，余韵悠久，宜人。

露仙歌的酒，果香漫溢，酒体平衡而雅致，口感饱满而复杂，入口是无限美妙的柔滑与细腻。