2012年露仙歌城堡红葡萄酒怎么样？

2012年露仙歌城堡红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？这款葡萄酒的评分怎么样呢？下面就带大家来了解一下这款葡萄酒。

2012年露仙歌城堡红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒。这款酒是玛歌村二级庄——露仙歌城堡的正牌酒。露仙歌城堡是法国贵族的代表，百年来沉淀出的经典雍容气质，让露仙歌城堡的美酒不仅保持了一贯的卓越品质，也逐渐蕴含了贵族的神韵。近年来它在《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《醇鉴》（Decanter）等众多葡萄酒专业杂志中获得了极高的评价，是名副其实的葡萄酒贵族。露仙歌城堡的正牌酒酒体厚重饱满，浓郁强劲。在大多数年份里，露仙歌城堡的酒成熟速度十分惊人，通常只需10年的时间就能达到最高峰。在最好的年份里，露仙歌城堡的葡萄酒陈年的时间甚至可以超过半个世纪的时间。

名家盛赞，好评如潮

詹姆斯·萨克林（James Suckling）

92分！这款酒充满了蓝莓、黑莓和湿泥土的气息，其入口酒体饱满，口感圆润却耐嚼，颇具诱惑力。到2017年后，此酒将会有更好的表现。

《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazin）

93分！这款酒香气精致，散发着紫罗兰、蜂蜜、樱桃、草本植物、腌渍樱桃和蜜渍橙皮的香气。其入口口感多汁甜美，质地华美，单宁如丝绸般顺滑，风味持久，酸度宜人，为酒款提供了良好的结构，余味悠长，展现出巨大的潜力。

亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee）

这款来自玛歌的葡萄酒香气浓郁，质地良好。它散发着紫罗兰和玫瑰的芳香，伴有雪松和李子的气息。此款酒将于2017年开始进入巅峰期。

酒窖里的精心酿制

发酵之前，酒庄会对葡萄进行48小时的低温浸渍，以充分萃取色泽和风味。随后的酒精发酵是在带控温装置的不锈钢桶中完成的，而苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）则在不锈钢桶和橡木桶中进行。期间，酒庄会进行淋皮以提取更多的色泽和单宁。这款2012年份的露仙歌城堡红葡萄酒在法国橡木桶中熟化了12个月，每3个月酒庄会进行一次换桶来去除酵母沉淀，最后采用蛋清来澄清。正是这种精工细酿，才造就了仙露佳酿。

出身名门，二级庄的荣耀

露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）位于法国波尔多（Bordeaux）的知名产酒村——玛歌（Margaux），在1855年梅多克（Medoc）评级中被评为二级庄（Second Growths）。

该酒庄最初是鲁臣庄园（Chateau Rauzan）的一部分，其拥有者是当时财力雄厚、地位显赫的鲁臣（Rauzan）家族。18世纪末，由于家族联姻财产重划，鲁臣庄园被分为4个部分，分别是如今的鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）、露仙歌城堡、狄士美庄园（Chateau Desmirail）和德达侯爵庄园（Chateau Marquis de Terme），其中，露仙歌城堡是鲁臣家族与卡西斯（Gassies）家族联姻的产物。可以说，出身名门的露仙歌城堡红葡萄酒是贵族酒的代表之一。

2012年露仙歌城堡红葡萄酒是露仙歌酒庄精心酿制的正牌酒，获得了名家盛赞，好评如潮。