爱之酒——2012年凯隆世家庄园红葡萄酒
2012年凯隆世家庄园红葡萄酒来自三级名庄凯隆世家酒庄,这是一款爱之酒,酒标上面带有心型。下面就来了解一下这款葡萄酒。
2012年凯隆世家庄园红葡萄酒来自三级名庄凯隆世家酒庄,这是一款爱之酒,酒标上面带有心型。下面就来了解一下这款葡萄酒。
入选WE2015年百大窖藏精选榜单
2012年份的凯隆世家红葡萄酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon,占78%)的宏大骨架和浓郁风味为主,又融合了梅洛(Merlot,占20%)的柔软质地和精细单宁和品丽珠(Carbenet Franc,占2%)的香气,征服了众多酒评家的味蕾。2012年的凯隆世家红葡萄酒还入选了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)2015年百大窖藏精选(2015 Cellar Selection)榜单,居第19名,足见业内人士对这款酒品质的认可。
《葡萄酒爱好者》96分
这款酒单宁坚实,结构感强,风味集中,赤霞珠为它带来了充足的单宁。橡木桶也为这款酒增添了一些香料味。最后,这款酒的浓郁度令人印象深刻。
《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 93分
这款酒很浓郁,也很纯净,带有李子、覆盆子果酱、西红柿和柏油的气息。这款酒的各个层次浑然一体,也很精细,余味悠长,不过少了一点年份带来的艰涩感。这是一款非常不错的酒,2017至2025年饮用为佳。
詹姆斯·萨克林(James Suckling) 92-93分
这款酒口感柔和,如丝绸般顺滑,带有黑醋栗、胡桃和松露的气息。酒体饱满,单宁丝滑,余味悠长,让我想起了经典的1995年份。这款酒在2017年后饮用为佳。
心型酒标,坚定不移的爱
凯隆世家庄园红葡萄酒因作为音乐才子周杰伦与昆凌的婚宴用酒而为大家熟知,早年,演艺明星应采儿在为丈夫陈小春庆生的时候,也在微博上晒出了凯隆世家庄园红葡萄酒的图片。它独特的心型酒标,卓越的葡萄酒品质,使它成为表达爱意的首选之酒。
在18世纪,塞古尔侯爵(Marquis de Segur )同时坐拥拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)两大一级庄(First Growth)以及三级庄(Third Growth)凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)。虽然拉菲和拉图的名声远远超过了凯隆世家庄园,但是他却说:“我人虽然在拉菲和拉图酿酒,但心却留在凯隆世家。”正是因为这句话,所以凯隆世家庄园在酒标上印了心型图案,用以纪念这位侯爵。塞古尔侯爵的这句话,配上心型酒标,正好用来传达一种坚定不移的爱。
2012年凯隆世家庄园红葡萄酒散发出浓浓的爱意。这款酒也渐渐成为了恋人约会、佳偶婚宴时表达爱意的浪漫之选。