你真的了解加拿大石撬酒庄吗

葡萄酒网 2018-06-28

　　加拿大石撬酒庄的特色是什么呢？很多人都知道，加拿大是一个非常大的葡萄酒酿造国，许多人都非常喜欢加拿大的葡萄酒，虽然加拿大的气候会影响葡萄的生长，但是却一点都不影响葡萄酒的质量，今天我们就来了解一下加拿大石撬酒庄的特色。

[更多]

你真的了解加拿大石撬酒庄吗

　　石撬酒庄位于加拿大大不列颠哥伦比亚省(BritishColumbia)的欧肯那根谷(OkanaganValley)产区。石撬酒庄的葡萄园分布在BlackSageBench地区多岩石的山坡上，面朝西南，海拔较低，土壤主要为砂质壤土，白天光照充裕，夏季夜晚凉爽。该地区昼夜温差可达25℃且受来自欧肯那根河的晨雾的影响，使出产的葡萄酸脆爽口，复杂怡人。1979年，朱莉·马丁纽克(JulieMartiniuk)和兰尼·马丁纽克(LannyMartiniuk)夫妇离开温哥华，在BlackSage地区买下15英亩果园，建立了石撬酒庄。酒庄由兰尼负责管理葡萄园和葡萄酒酿制。

　　2010年，艾莉森·莫耶斯(AlisonMoyes)加入石撬酒庄，他曾是一名侍酒师，后在达尔豪斯大学和布鲁克大学完成了微生物专业和葡萄栽培与葡萄酒酿造双学位。马丁纽克夫妇的三个儿子Jay、Tim和Chris也加入酒庄的运营中。石撬酒庄的自有葡萄园面积为33英亩，海拔高度为920~1020英尺，四周的山坡和平原调节着葡萄园的气流，产生了许多微气候。OrchardGrove葡萄园面积为12英亩，海拔高达1043~1058英尺。MaggieMay葡萄园面积为3.2英亩，海拔高度为920~1020英尺。园中种植黑皮诺(PinotNoir)、灰皮诺(PinotGris)和皮诺塔吉(Pinotage)等葡萄品种。石撬酒庄推测出了干红、干白、桃红葡萄酒和起泡酒。其中干红包括黑皮诺、皮诺塔吉和皮诺塔吉珍藏，干白包括灰皮诺和Chorus，桃红包括FauxPasRose和FauxPasRoseBrut，起泡酒包括PianoBrut。

　　关于加拿大石撬酒庄的特色小编已经为大家介绍了，其实葡萄酒的质量是非常重要的，每一个喜欢葡萄酒的人都会非常注重葡萄酒的质量，以后大家有兴趣的话，可以去了解更多关于加拿大葡萄酒酒庄的葡萄酒质量。