曾是9家特级中级庄之一的法国波坦萨酒庄

　　曾是9家特级中级庄之一的法国波坦萨酒庄有哪些特色呢？对于法国葡萄酒，很多人都是非常向往的一位法国葡萄酒，不仅仅质量丞丞，而且法国葡萄酒酒庄的风景也是非常优美的，为了达成大家的心愿，今天我们就一起来了解一下曾是9家特级中级庄之一的法国波坦萨酒庄。

　　波坦萨酒庄(ChateauPotensac)位于法国波尔多(Bordeaux)左岸的梅多克(Médoc)产区。波坦萨酒庄的历史至今无从考究，只知其首任主人为Liquard家族，后来Liquard家族与拥有波尔多另一著名酒庄雄狮酒庄(ChateauLéoville-LasCases)的迪伦家族(Delon)联婚，该酒庄亦由此传至迪伦(Delon)家族手中。波坦萨酒庄当年曾是9家特级中级庄(CruBourgeoisExceptionnel)之一，可惜“中级庄”制度被取消，波坦萨酒庄酒标上也就只能取消“特级中级庄(CruBourgeoisExceptionnel)”的标识。

　　酒庄曾受赢得许多酒商的喜爱，在1855年的评级之前曾被认为能达到五级甚至四级酒庄的水平，可惜在真正酒庄评级中却最终成为遗珠，直到1932年被评为“特级中级庄”才弥补了些许遗憾，体现了酒庄的潜力。自1970年代中期以后，在米歇尔?德龙(MichelDelon)后期和他儿子(自2000年至今)让-余拜尔(Jean-Huber)的强大领导和启发之下，在质量飞增的酒庄排行中，该酒庄名列前茅。该酒庄所拥有的庞大的葡萄园，生产出的葡萄酒质量远高于在梅多克可找到的其他葡萄酒，这些精彩的葡萄酒是德龙家族和酒窖主人米歇尔偌朗共同努力的礼物。

　　目前，酒庄由3个葡萄园组成，土壤为左岸熟悉的冲击石渣与一些红色粘土，以前该酒庄主要以种植赤霞珠(CabernetSauvignon)为主，不过近年来所种植的梅洛(Merlot)比例也大增，已超过赤霞珠和品丽珠(CabernetFranc)的种植比列。总面积达到53公顷，葡萄种植比例为60%赤霞珠、25%梅洛(Merlot)和15%品丽珠，平均年产量达到25,000箱。

　　酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻，每年平均只有40%-45%的葡萄能用于制造正牌酒ChateauPotensac，其余未达到要求只能酿造副牌LaChapelledePotensac，在酿造环节，葡萄经人手采摘之后进入大不锈钢桶中发酵，经蛋清过滤后放置橡木桶中进一步陈酿。发酵用的橡木桶有30%为新制造，剩余70%来自雄狮酒庄。该酒庄在2003年的中级庄列表中被列为“特级中级庄”，酒庄的出色表现至今令众多酒客将其与奥得比斯、宝捷酒庄(ChateauPoujeaux)等人气中级庄列为一起，其酒体风格偏向传统古典，单宁结实集中，层次感丰厚，深受消费者的喜欢。

　　看到以上的介绍，大家是否更加了解了法国葡萄酒呢？其实法国葡萄酒还有许多值得我们去探索和研究的地方，如果大家对于法国葡萄酒有兴趣的话，不妨可以通过本网站更多的资讯资料来了解法国葡萄酒。