法国马克特佩酒庄 看了你就喜欢
法国马克特佩酒庄的特色你知道多少呢?很多人都将法国的葡萄酒称之为世界上最好的葡萄酒,虽然这是事实,但是关于法国葡萄酒,你了解的有多少呢?今天小编就来为大家讲解一下法国马克特佩酒庄的特色。
法国马克特佩酒庄的特色你知道多少呢?很多人都将法国的葡萄酒称之为世界上最好的葡萄酒,虽然这是事实,但是关于法国葡萄酒,你了解的有多少呢?今天小编就来为大家讲解一下法国马克特佩酒庄的特色。
马克特佩酒庄位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,马克特佩酒庄出产的葡萄酒种类很多,近年来比较受欢迎的酒款有DomaineMarcTempeRieslingMambourg、GewurztraminerMambourgVendangesTardives以及PinotBlancZellenberg等。马克特佩酒庄是当地产区知名的酒庄之一。作为一个传统的家族酒庄,马克特佩酒庄的规模相对较小。马克特佩酒庄现在的拥有者马克?特佩(MarcTempe)和他的妻子安妮?玛丽(AnneMarie)在1993年从家族长者手中接管了葡萄园后,通过不断的收购和扩建,终于在1995年使酒庄具备了较大的规模。为了使酒庄发展成为特级葡萄园(GrandCru),马克特佩花费了11年的时间在法国原产地名称管理委员会(InstitutNationaldesAppellationsd’Origine)学习阿尔萨斯地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。
现今,马克特佩酒庄的有机葡萄园占地面积大约8公顷,一共被划分成30块小葡萄园,这些零散的葡萄园主要分布在StHippolyte、Hunawihr、ZellenbergSigolsheim和Kientzheim社区附近。马克特佩酒庄葡萄园中的土壤以泥灰岩和石灰土为主,非常适宜种植果味饱满、香气浓郁的葡萄。酒庄种植的葡萄种类较多,以阿尔萨斯地区出名的葡萄品种灰皮诺(PinotGris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)为主。一直以来,马克特佩酒庄秉承的酿酒哲学是保持生物的活力与品种的多样性,保证有机生产和环境保护。
在酒庄大规模经营后不久,酒庄葡萄园就经过了ECOCERT组织的有机葡萄园认证。在葡萄园里,马克特佩酒庄的工作人员尽量减少人工干预活动,不使用任何人工化学肥料、杀虫剂以及杀菌剂等,葡萄全部是采用手工方式进行采摘,酒庄尽最大的限度酿造出最具自然风味的原生态葡萄酒。马克特佩酒庄出产的葡萄酒带有浓郁的果香味,同时口感优雅,活力十足。马克特佩酒庄的各类葡萄酒不仅深受广大消费者的青睐,而且他们的一些经典酒款在葡萄酒专业媒体上也曾屡获90分以上的高分评价,比如WineSpectator。
关于法国马克特佩酒庄的特色,小编已经为大家介绍了,法国是有着非常严格的法定产区以及法律法规来保护葡萄酒,所以法国葡萄酒相对来讲,质量是比较上乘的,如果大家有兴趣的话,可以去了解更多关于法国葡萄酒的资料。