意大利蓝布斯寇葡萄酒有哪些特点

葡萄酒网 2018-05-22

　　意大利蓝布斯寇葡萄酒有哪些值得我们去了解的地方很多人都非常喜欢意大利的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒相对来讲品质比较上乘，很多人都想要去了解意大利葡萄酒，今天小编为大家介绍，这是意大利蓝布斯寇的葡萄酒。

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意大利蓝布斯寇葡萄酒有哪些特点

蓝布斯寇是一个非常古老的葡萄品种，早在罗马大帝康斯坦丁时代就广为罗马人所知，现在它的变种及与其他葡萄嫁接的品种多达60余种，遍布整个意大利。蓝布斯寇葡萄的家乡在意大利中部的埃米利亚-罗马涅大区(Emilia-Romagna)，由一个野生葡萄品种发展而来。

在人们的传统印象中，蓝布斯寇葡萄酒是那种带点甜味和气泡，颜色呈淡红色，产量高价格便宜的葡萄酒。首先在颜色上，由蓝布斯寇酿制的葡萄酒会呈现非常大的不同，从粉红、红宝石色，到深红或具有丝绒质感的紫罗兰色;蓝布斯寇的气味总是飘散着愉悦和欢欣，带有浓郁的花香和果香;口感带着蓝布斯寇与生俱来的浓郁紫罗兰香气，微甜不腻，酒精成分不高却也带有漂亮的酸度，内容丰富而温和。

可能是因为意大利的酒庄和酒商的作风向来有些拘谨和保守的缘故，相对法国葡萄酒在中国市场的认可度和知名度，作为每年产量为世界前几名的意大利葡萄酒，好像很少在国际市场上进行促销和推广。像前几日所见的这几款美酒，或许只够满足意大利葡萄酒爱好者的需求，很少销往海外和中国吧。其中的几款使用百分百蓝布斯寇品种，采用香槟制作方法，于瓶内二次发酵，并在酿造时保留一些天然发酵所产生的微量气泡，这种微气泡红酒看上去赏心悦目，品尝起来清新爽口，带给人们一种焕然一新的感觉。

和法国人一样，意大利也是个非常沉迷于葡萄酒的国度。不同的是，意大利人喝葡萄酒不像法国人那样注重氛围、形式和条条框框。其实喝葡萄酒并无必要有什么死板的规矩，只要尊重和发挥不同酒的特点而饮用，最重要的是根据个人喜好和口感，随意便是最大的享受。像蓝布斯寇这几款酒被放在冰桶里侍饮，如果让法国人看到了，必定大呼小叫天塌下来一样，“红葡萄酒怎么能放到冰桶里呢?”可是，就像百变的蓝布斯寇，葡萄酒饮用的方式和形式何尝不也是多样的呢?

不知道以上的资料对大家是否有帮助呢？其实葡萄酒中是含有非常丰富的肌酸，比如说苹果酸，柠檬酸等等，经常饮用葡萄酒的话，可以起到促消化的作用，如果朋友们有兴趣的话，可以通过葡萄酒来达到养生的效果，但是一定要注意用量。

意大利蓝布斯寇的葡萄酒