南澳大利亚海蒂酒庄你真的了解吗

葡萄酒网 2018-06-26

　　南澳大利亚海蒂酒庄你了解多少呢？澳大利亚的葡萄酒出口是非常多的，而且澳大利亚的葡萄种植和澳大利亚的葡萄酿造一直都在狂热的发展当中，今天小编就来为大家介绍一下南澳大利亚海蒂酒庄的资料。

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南澳大利亚海蒂酒庄你真的了解吗

　　海蒂酒庄致力于酿造浓郁果香特征的高等级葡萄酒，酒品完美诠释了区域酒品特征和葡萄园个性。海蒂酒庄位于帕史维地区，帕史维是南澳大利亚石灰岩海岸(LimestoneCoast)产区的一部分：一个拥有世界等级的富饶农产品、美丽的海滩、岩石洞穴和六个高等级葡萄酒产区和神秘蓝湖的地区。

　　海蒂酒庄(Henry'sDrive)由金?朗博特姆(KimLongbottom)和她的丈夫马克开始经营运作，酒品的命名也是根据19世纪的邮递马车服务历史引申而来的。如今金继续将家族的一些传统佳酿的品牌如海蒂(henry'sdrive)、绅士(parson'sflat)、约翰投递(thetrialofjohnmontford)、无信邮局(deadletteroffice)、邮箱(pillarbox)、信码(morsecode)、红字(thescarletletter)传承。金致力于将所有这些品牌葡萄酒推广和传承的愿望，马克则致力于酿造出经典的澳大利亚帕史维(Padthaway)产区酒。

　　该地区曾经被海水覆盖，肥沃的红壤土底下的石灰石和与远处海洋平行的沙脊可以证明。对于原居民，它是一个具有丰富的原始橡胶林、大量水源和食用物种的农产区域。1847年，此地区被罗伯特?劳森(RobertLawson)用来放牧，并在随后的多年时间里进一步开始种植园艺。此区域被确定为理想的葡萄种植地，第一株葡萄种植于1964年，今天该产区因生产高品质的葡萄酒、畜牧产品、粮食、种子及其他农产品而闻名于世。

　　海蒂酒庄奉行品质源于葡萄园品质的理念，人工采收和精心挑选葡萄，在葡萄酒酿造过程中采取一丝不苟的态度，如此才获得了稳定的高品质酒品。酒庄钟情于成熟的小串葡萄的采摘酿造，以追求酒体的厚实、浓郁、复杂度、平衡感和与众不同的个性特征。

　　南澳大利亚海蒂酒庄的特色小编已经为大家讲解了，澳大利亚的天气是非常特别的，非常适合葡萄的种植以及生长，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于南澳大利亚海蒂酒庄的资料。