卡萨伯斯克酒庄：“森林之家”酒庄的特点

葡萄酒网 2018-06-26

　　卡萨伯斯克酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢？不同的葡萄酒酒庄有着不同的葡萄酒款式，每一个葡萄酒款式都有不同的特点，为了让大家更好了解葡萄酒，我们一起来看一下卡萨伯斯克酒庄。

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卡萨伯斯克酒庄：“森林之家”酒庄的特点

　　卡萨伯斯克酒庄在西班牙语里是“森林之家”的含义，卡萨伯斯克酒庄所处的山谷周边满是松树和橄榄树，而酒庄白色建筑的自然风格，恰如大森林里的美丽家园，这也正是“CasasdelBosque”命名的由来。胡安库尼奥索拉里先生是爱酒者，更是懂酒人，他的探索和坚持终于发现了酿造高品质葡萄美酒的特征与秘诀。正是拥有了这把通往世界顶级美酒之门的金钥匙，1993年，胡安?库尼奥先生在卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)依山傍海建立了卡萨伯斯克酒庄(CasasdelBosque)，正式开启他人生中的美酒篇章。

　　酒庄现在拥有245公顷的葡萄园，白葡萄品种主要有长相思、霞多丽和雷司令，红葡萄品种主要有黑皮诺、西拉、梅洛等。卡萨伯斯克坚持质量胜于产量，通过限制果实产量来提高葡萄品质，坚持所有的葡萄都由人工进行细致的采摘，利用传统的工艺使葡萄酒品质更优越，从而真正做到用低产质优的葡萄酿制品质上乘的葡萄酒。同时结合最佳的自然条件、土壤、气候和管理，使葡萄酒发挥出独特的品质和个性，这已经成为卡萨伯斯克酒的一个标志。由始至终，品质第一是他们不懈的追求。庄园的葡萄酒年产量仅90000箱，但件件都是精品。

　　2009年，卡萨伯斯克凭借其优秀的表现，被美国Wine&Spirit杂志评选为“最有价值品牌”。RobertParker，当这位世界著名的品酒大师品尝了卡萨伯斯克酒后，无一例外竖起大拇指，多款美酒均给出90以上的高分!另一位著名的葡萄酒作家PeterRichard在Decanter杂志上也高度评价了卡萨伯斯克美酒。此外，卡萨伯斯克更是在世界各大葡萄酒大赛中屡屡摘金夺冠，同时被列入“世界百强葡萄酒”。因此，屡获殊荣的它可以自豪地主张：“我们没有兴趣于一些大量生产的葡萄酒，但最好品质的葡萄酒往往会在我们这里。”

　　当看到那红色的琼浆在杯中摇曳，它那纤柔的体态，迷人的红晕，还有那柔美淡雅的芬芳已经征服了你;当你碰触它的那一刻，你将刻骨铭心：“快乐时我们值得享有，失落时我们倍感需要。”这就是卡萨伯斯克，源自智利卡萨布兰卡山谷的优质葡萄酒。

　　关于卡萨伯斯克酒庄的特色，小编已经为大家讲解了，其实每一个葡萄酒酒庄都有非常多不同的葡萄酒款式，而且每一个款式都是值得我们去了解的，希望小编以上的介绍对大家有帮助，我可以让你更好了解葡萄酒酒庄。