意大利奥林保达酒庄 你知道多少

　　意大利奥林保达酒庄的资料你了解多少呢？意大利有着非常多不同特色的葡萄酒酒庄，很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄酒，今天小编就来为大家讲解一下意大利奥林保达酒庄有哪些值得我们去了解的地方？

　　奥林保达酒庄位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区，该产区主要受地中海气候的影响，夏季干燥炎热，冬季温和多雨。奥林保达酒庄的葡萄园都位于阿斯蒂产区，共有7片葡萄种植区。园中主要种植的葡萄品种有莫斯卡托、巴贝拉和格丽尼奥里诺(Grignolino)等。奥林保达酒庄现由迪诺·贝托林诺(DinoBertolino)、狄安娜·贝托林诺(DianaBertolino)和基安尼·贝托林诺(GianniBertolino)共同管理。

　　早在1个世纪以前，贝托林诺家族(BertolinoFamily)就开始在皮埃蒙特阿斯蒂(Asti)的卡斯泰尔诺沃卡尔恰(CastelnuovoCalcea)产区从事葡萄酒贸易。20世纪20年代，贝托林诺家族迁居至隔壁的小镇尼扎蒙费拉托(NizzaMonferrato)。1927年，贝托林诺家族正式发布第一款贝托林诺葡萄酒(Bertolino)。1961年，迪诺、狄安娜和基安尼的曾祖父在阿斯蒂的因奇萨斯卡帕奇诺(IncisaScapaccino)购买了保达庄园(VillaBauda)，创建了奥林保达酒庄。

　　当时，奥林保达酒庄以出产弗雷伊萨葡萄酒(Freisa)、莫斯卡托葡萄酒(Moscato)和巴贝拉葡萄酒(Barbera)等而在当地享有盛名。1998年，迪诺、狄安娜和基安尼继承了家族历史悠久的葡萄园，结合他们对葡萄酒的热爱和专业的酿酒知识，出产品质卓越的葡萄酒。现在，由知名的酿酒师基塞贝·加维欧拉(GiuseppeCaviola)担任酒庄的酿酒顾问。

　　酒庄葡萄园里的土壤类型多样，主要由砂质黏土、泥灰岩和上新世地质时代的砂质沉积土组成，有利于种植品质卓越的葡萄。最早的葡萄始种于1950年。奥林保达酒庄根据不同的土壤特性，分别种植最适宜的葡萄品种，采用可持续发展种植模式严格管理葡萄园，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。奥林保达酒庄结合先进的酿酒设备和传统精湛的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有GamberoRosso、Duemilavini和TenutaOlimBaudaGavi等，深受广大消费者的喜爱。其中部分酒款还曾多次获得罗伯特?派克(RobertParker)90分的高分评价。

　　关于意大利奥林保达酒庄的特色，小编已经为大家讲解了，如果想要更好的去了解意大利葡萄酒的话，最好的方式就是通过多品尝，多接触，只有这样子才能够更好的去了解意大利的葡萄酒酒庄。