法国艺术之源酒庄波尔多的酒庄

葡萄酒网 2018-07-06

　　法国艺术之源酒庄你真的了解吗？法国酿造了在这个世界上非常多的顶级好酒，有许多著名的葡萄酒款式都是从法国酿造出来的，因此很多人都非常喜欢法国葡萄酒，今天我们就一起来看一下法国艺术之源酒庄的特色。

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法国艺术之源酒庄波尔多的酒庄

　　艺术之源酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区。艺术之源酒庄葡萄园的土壤富含黏土和碎石，园区用水来自多尔多涅河。艺术之源酒庄由来自利布尔纳(Libourne)的贝洛家族(BeylotsFamily)创建于18世纪末。

　　贝洛家族拥有酒庄将近2个世纪。艺术之源酒庄几经沉浮，并在20世纪到达了巅峰。2006年，出身于波尔多葡萄酒贸易世家的让·皮埃尔(Jean-PierreAnglivieldelaBeaumelle)从贝洛家族购买了酒庄。皮埃尔对酒庄进行一系列的改革。

　　首先他舍弃了18世纪的传统木桶酿制法，并在酿酒师弗朗索瓦?迪斯潘(Fran?oisDespagne)的协助下，把发酵室改造成了一间专攻酿酒技术的实验室。管理者精心管理葡萄园，采用传统的栽种方法，尊重土壤和环境，通过种植藤下作物和手工疏叶等方式，确保葡萄树的健康成长，并且减少药物制剂的使用。艺术之源酒庄发布的梅洛葡萄酒口感优雅、结构复杂、单宁柔顺和酒体饱满等特点，由于在新橡木桶中陈酿了18个月，更增添了美感和复杂感。

　　关于法国艺术之源酒庄的特色，小编已经为大家介绍了，法国这些顶级的好酒，质量是毫无争议的，很多人都非常赞同法国葡萄酒酒庄的特色，以后大家有兴趣的话，可以去了解更多关于法国葡萄酒酒庄的特色。