美国红杉酒庄，你知道吗？

        有时候小编我在喝葡萄酒的同时都会思考一些问题，譬如：葡萄酒的产地在哪里、葡萄酒喝不完怎么办、葡萄酒用的是什么葡萄品种酿制的等等这些问题，不知道你们会不会思考呢？而今天小编我先不说这些问题了我今天就来跟大家介绍美国的红杉酒庄吧！不知道你们去美国的旅游的时候有没有见过这个酒庄呢？　　

　　 红杉酒庄(Renwood Winery)位于美国加利福尼亚州(California)北部风景如画的阿马多尔县(Amador County)葡萄酒产区。红杉酒庄创建于1993年。在酿酒师精湛的酿造工艺下，酒庄所产的葡萄酒品质卓越，曾屡次荣获世界知名酒评家极高的好评。

　　红杉酒庄是雅拉丘陵(Sierra Foothills)地区德高望重的葡萄酒生产商之一，尤以仙粉黛葡萄酒著称。2011年8月，该酒庄被国际投资者收购，现在隶属于一家由Alejandro Bulgheroni掌管的集团公司。如今，酒庄将重点也转移到出产阿马多尔县顶级的仙粉黛葡萄酒。

　　该酒庄葡萄园位于酒庄后山上，以种植仙粉黛(Zinfandel)克隆品种Grandpère为主。园区山坡上为浅层土壤，具有良好的排水性，十分适合仙粉黛葡萄的种植。此外，葡萄园还种植有小西拉(Petite Sirah)、慕合怀特(Mourvedrè)、巴贝拉(Barbera)和紫北塞(Alicante Bouchet)，这些品种会与仙粉黛进行混酿。酒庄会对每块园地的气候和土壤进行研究，以挑选出最适宜种植的葡萄品种。在相同的1英亩园地上也会种植多种葡萄，以优化种植环境，酿制出所需的葡萄酒风味及口感。酒庄所需的酿酒葡萄除了源于自有的葡萄园外，还从阿马多尔县优质的葡萄园中采摘。传统老藤仙粉黛葡萄一如既往地茁壮成长，它们种植于特定的葡萄园，那里拥有独特的土壤，海拔高度和光照条件，再加上葡萄种植者有效的种植方式，使培植出的葡萄品质非常高。该酒庄在阿马多尔县种植的葡萄面积超过400英亩。

　　该酒庄以出产仙粉黛葡萄酒著称，如2010 Timberline Zinfandel和2009 Amador Ice等。此外还出产长相思(Sauvignon Blanc)和西拉(Syrah)，如2012 Renwood Sauvignon Blanc和2010 Renwood Syrah等。

　　长相思、雷司令、佳美娜、黑皮诺等等这些都是酿制葡萄酒的好品种，而上述小编我介绍的这个美国的红杉酒庄就是以产出仙粉黛葡萄酒而出名的，不知道你们是不是都了解清楚了呢？而今天小编我上述虽然介绍的相关知识并不是很多，如果想了解更多的话，记得每天同一时间关注小编我哦！