8款新西兰非常著名又优质的葡萄酒
说到新西兰,你了解得有多少?其实不怪国内民众,毕竟电视广告关于这个国家就只剩下奶源一说了。多数估摸只是听过法国的葡萄酒,别忘了新西兰是也是一个闻名世界的葡萄酒产区之一。但是没关系, 我今天我想跟你说说8款新西兰优质葡萄酒。希望对你带来一定的帮助。
说到新西兰,你了解得有多少?其实不怪国内民众,毕竟电视广告关于这个国家就只剩下奶源一说了。多数估摸只是听过法国的葡萄酒,别忘了新西兰是也是一个闻名世界的葡萄酒产区之一。但是没关系, 我今天我想跟你说说8款新西兰优质葡萄酒。希望对你带来一定的帮助。
长相思是新西兰独一无二的招牌,是新西兰出口最多的葡萄酒。新西兰一直被认为是只适合生产白葡萄酒的国家,不过新西兰也生产优质的红葡萄酒。下面小编为大家推荐8款新西兰优质葡萄酒。
1.cloudy bay pinot noir 云雾之湾黑皮诺红葡萄酒 试饮:该款葡萄酒有诱人的深色水果的芬芳——有如黑樱桃、李子、浆果等的味道和丰富的慕哈咖啡、奇异香料的气息融为一体。浓郁的成熟葡萄本身具有的果香与黑色水果中带有的香气和微微有烟熏味的橡木相结合,搭配上柔滑如丝的单宁,一起衬托出这款酒清晰的结构。
2.cloudy bay te koko 云雾之湾蒂蔻蔻白葡萄酒 试饮:云雾之湾蒂蔻蔻白葡萄酒展现出丰富的果香,令人跃跃欲试;在柠檬草、鲜姜、奇异香料的旋律下,成熟的柑橘、青芒果、西番莲等水果的风味层出不穷。入口结构细腻、平衡,并且伴随着浓郁的奶油杏仁糖、鲜美可口的柑橘和甘美宜人的矿物的味道,逐渐延伸出无穷的回味。
3.devil’s staircase pinot gris 魔梯灰皮诺 产地:新西兰,中奥塔哥 试饮:颜色呈淡柠檬色。闻上去有明显的热带水果的香气,其中夹杂着蜜糖的芳香气味。口感精致,水果与蜜糖味道明显,后味持续清新。适合与烤鱼烤肉类搭配饮用。
4.saint clair merlot 胜嘉力梅洛 试饮:深宝石红色。有明显的芳香洋李香气,还有一丝成熟的黑樱桃和烟草香。中浓度酒体。单宁柔滑、酸度低,可口怡人。建议提前1小时开瓶,温度最好在18℃~22℃。适合与烧鹅、烧乳鸽、酱鸭、羊扒、牛仔扒、芝士及中浓味型菜肴配食。
5.saint clair sauvignon blanc 胜嘉力长相思 试饮:浅黄色并稍微带有绿色的调子,透明而又有光泽。气味芳香扑鼻,有活跃而香浓的番石榴味,以及优雅的金银花和烟熏矿物的香味。入口新鲜、清爽、柔顺,带有复杂的水果味、果仁味,馥郁而又不失典雅、清香和浪漫。最佳饮用温度为8℃~10℃。适宜搭配新鲜沙拉、清蒸贝壳类海鲜。
6.villa maria reserve chardonnay marlborough 新玛利珍藏马尔波罗霞多丽白葡萄酒 酒商:summergate fine wines 美夏精品酒业 试饮:使用天然酿酒技术和最少的处理;给人带来以柠檬和矿物质为核心的清新密实的香气。此酒风格紧密,柑橘类水果伴随着细致橡木和清爽的酸度,是一款集精致的优雅和回味于一身的美酒。
7.wairau river pinot noir 维拉河黑皮诺 酒商:emw 由西往东美酒公司 试饮:色泽呈红宝石色,带有香料和成熟浆果的香气。口感柔顺并富含精致的浆果味,略有一些橡木桶带来的烘烤味,细致的单宁也保证了口感的平衡。
8.rockburn pinot noir 红石酒园黑皮诺 试饮:深宝石红色,带有强烈但柔和的浆果香气。饱满丰郁的花果味中带有一丝野生百里香和奶油气息,柔滑的单宁带来摩卡咖啡味道的余韵。建议饮用前1小时开瓶,温度最好在18℃~22℃。适合与鲍鱼、鳕鱼扒等海鲜和烧鹅、烧乳鸽、酱鸭、芝士及中浓味型菜肴配食。
在看完以上8款新西兰优质葡萄酒,我不知道你是否有所提升,有所收获。其实对于大多数人,随着酒文化的进一步接触,会感觉到原来自身学识惨不忍睹。这无关乎学识深度广度,而是只能够说,领域不同。希望今天讲到的能够对你有所助益,对酒文化有进一步的深入。