雪松溪酒庄：加拿大不列颠哥伦比亚省八大先驱酒庄之一，你知道吗？
小编我介绍葡萄酒的相关知识也有一段时间了，不知道各位读者都喜欢小编我介绍哪些葡萄酒的相关知识呢？今天小编我要跟大家介绍一个大家比较少了解的国家的葡萄酒庄。它就是加拿大的雪松溪酒庄，不知道有没有读者是听说过或是了解过这个酒庄的呢？今天小编我就带着大家一起来看一下吧！
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雪松溪酒庄(Cedar Creek Estate Winery)由Ross Fitzpatrick收购于1986年，1987年发布第一批酒，是不列颠哥伦比亚(British Columbia)省八大先驱酒庄之一。雪松溪葡萄园地首次耕种于1930年代，50英亩的葡萄园中，种植的葡萄品种包括黑皮诺、梅洛、霞多丽、灰皮诺、琼瑶浆、雷司令和茵伦芬瑟(Ehrenfelser)。
在Ross Fitzpatrick收购雪松溪酒庄之前，这片庄园就拥有四代农业传承，超过二十五年的耕种历史。
雪松溪酒庄的历史起源于参议员Ross Fitzpatrick，他在欧肯那根地区出生和长大，少年时代的梦想就是在Kelowna附近拥有一片小小的果园，为了实现儿时的梦想，大学报考了园艺专业。
在雪松溪酒庄的酿酒哲学是：尊重土地和传统，追求完美。如今酒庄在 Ross Fitzpatrick的儿子Gordon的领导下又更上了一层楼。酿造的葡萄酒备受赞誉。
土壤由黏土、壤土和一些沙土构成，这种土壤非常适合黑皮诺和一些芬芳的白葡萄品种的种植。
美国、法国、澳大利亚、西班牙等等这些国家的葡萄酒以及葡萄酒庄小编我就介绍过很多了。而今天小编我就介绍了加拿大的雪松溪酒庄，不知道各位读者对于加拿大有没有什么样的印象呢？不妨在留言区分享一下哦！上述我所说的你们都知道了吗？知道了那我们下期同一时间不见不散吧！
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