坦密库拉地区第一家葡萄酒厂,你知道吗?
最近有不少读者在留言区评论说小编最近说的都是介绍各国的葡萄酒,说小编我什么时候介绍一些比较特别的葡萄酒酒庄呢?关于这样的评论小编我最近确实是看到了不少,而小编我就来为大家服务,写一篇关于葡萄酒酒庄的文章吧!你知道我接下来要介绍的是哪里的葡萄酒酒庄吗?没错它就是坦密库拉地区的第一家葡萄酒厂。
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卡拉威酒庄(Callaway)位于洛杉矶东南方、圣地亚哥北边60里处的坦密库拉(Temecula)。卡拉威酒庄由卡拉威(Ely Callaway)创建于1969年,卡拉威酒庄自创建之后两度易主,直到2005年转入中国台湾的林氏家族手中,林氏家族成为南加州首位华裔酒庄庄主。卡拉威酒庄是坦密库拉地区第一家葡萄酒厂。
目前酒庄是坦密库拉所有酒庄占地面积最大的。由于地处山坡,古色古香的装饰衬托着翠绿葡萄园,景致十分优美,每到结婚旺季,便吸引许多新人来此举行婚宴。
目前负责打理卡拉威酒庄的经理张彼得(Peter Chang)表示,坦密库拉位于内陆,当时卡拉威决定在此种植葡萄时,不被人看好,然而坦密库拉南边彩虹谷的缺口,让坦密库拉早晚都有水气进注,非常有助于葡萄的生长。
张彼得说,卡拉威目前共生产24种红、白葡萄酒,每种葡萄酒依葡萄种类、年份有不同的酿制方式,并通过发酵、储存过程产生不同味道,以符合不同年龄层顾客。包括2003年份“Special Selection Syrah”等许多酒类,分别获得2007年“太平洋国际品酒大赛”银牌奖以及“河滨县国际品酒大赛”铜牌奖等数10个奖项。张彼得还表示,卡拉威酒庄在华人接手经营后,目前已陆续与中国台湾、香港、大陆、澳门及越南、泰国等地接触,未来希望拓展亚洲市场。
不知道你们大家在看小编写这篇文章之前有没有对卡拉威酒庄有些印象呢?如果有的话,不妨在留言区告诉我你们的第一印象哦!不知道你们出门旅游的时候有没有想过去卡拉威酒庄游览一下呢?小编我个人觉得卡拉威酒庄是一个好地方,值得推荐的哦!今天我说的卡拉威酒庄你们是不是了解到了呢?