法国雅博酒庄拥有古老历史的酒庄

葡萄酒网 2018-08-10

　　法国雅博酒庄你是否有了解呢？其实想要酿造出好的酒，一定要先将不同的葡萄酒通过完美的比例进行结合，只有这样子才能用葡萄酿造出最好的葡萄酒，很多人都非常喜欢这个酒庄，今天小编就来为大家讲解一下法国雅博酒庄的酿造过程。

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法国雅博酒庄拥有古老历史的酒庄

　　雅博酒庄拥有古老的历史，雅博酒庄的葡萄园位于法国格拉夫(Graves)AOC产区，其中红葡萄园面积为12公顷，白葡萄园面积为4公顷。雅博酒庄的地理位置十分特殊。据说在很久以前，加伦河(Garonne)也流经这里，大小船只便经常在这里进行大碰撞，而“大碰撞”在法语中叫做“GrandAbordage”，慢慢的就形成了雅博酒庄的名字。葡萄园内的土壤由碎石和石质土壤组成，葡萄藤的种植密度为5700株/公顷，平均树龄为40年。

　　红葡萄园内种植了20%的赤霞珠和80%的梅洛，白葡萄园内种植了25%的长相思和75%的赛美蓉，酒庄采用机械采收方式采摘葡萄。雅博酒庄管理葡萄园的方式自然而科学，一切都以确保其葡萄的高品质为第一要素。雅博酒庄的红葡萄酒一般在橡木桶中陈酿12个月，白葡萄酒陈酿6个月。

　　雅博酒庄的白葡萄酒风格优雅，口感细腻，并且带有令人愉悦的香气。它们非常适合与贝类和各种鱼肉搭配佐餐。雅博酒庄红葡萄酒平均年产量90,000瓶，白葡萄酒产量18,000瓶。该酒庄50%的葡萄酒被出口到德国、比利时、俄罗斯、中国、日本和美国。

　　关于法国雅博酒庄的特色小编已经为大家讲解了。通过不同品种的葡萄酒，用不同的比例，完美的结合在一起，可以提升酒的品质，而且这样子做还可以保留下来不同的葡萄，它们的风味，所以如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于法国葡萄酒酒庄的资料。