法国莫哈克酒庄梅多克产区的葡萄酒

葡萄酒网 2018-08-10

　　法国莫哈克酒庄的特色你了解多少呢？法国对于葡萄酒来讲是一个旧世界的酿酒国家，虽今天小编就来为大家讲解一下关于法国莫哈克酒庄的特色。相信通过一下的介绍大姐可以更好的去了解法国葡萄酒，选择适合自己的葡萄酒。

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法国莫哈克酒庄梅多克产区的葡萄酒

　　莫哈克酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一，莫哈克酒庄位于圣瑟兰德卡杜尔恩(SaintSeurindeCadourne)区域，莫哈克酒庄也是2012年中级酒庄之一。莫哈克酒庄与著名的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图酒庄(ChateauLatour)和木桐酒庄(ChateauMouton)三大著名的列级酒庄同处河下游左岸的梅多克产区，且十分靠近马利酒庄(ChateauSociandoMallet)和夏梅酒庄(ChateauCharmail)。

　　著名酿酒师克劳德?高登(ClaudeGaudin)先生多年来一直和上梅多克地区的许多酒庄合作，所以他非常了解莫哈克酒庄的潜力，并于1998年收购了该酒庄。高登的酿酒理念十分简单，那就是通过降低葡萄树的产量，用低产量的葡萄酿制出味道浓郁的葡萄酒。他还尊崇传统的酿酒工艺，使酒庄的葡萄酒具有结构突出、风味浓郁且极具复杂性的特征。莫哈克酒庄目前的葡萄园面积为18公顷，其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄，剩下的45%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄。园内的土壤为砾石和石灰岩。

　　莫哈克酒庄干红葡萄酒(ChateauMaurac,Haut-Medoc,France)是莫哈克酒庄的正牌葡萄酒。该款葡萄酒给人一种非常奢华的感觉，带有成熟的黑色水果风味，还夹杂着甘草和薄荷的芳香。此外，该款葡萄酒还拥有如天鹅绒般丝滑的质地，以及细腻的单宁，比较适合与烤红肉和多款奶酪搭配佐餐。值得一提的是，2006年的此款葡萄酒被世界上著名评酒师之一的安德里亚斯?拉尔森先生(MrAndreasLarsson)给予86.5的高分，这在非主流大牌葡萄酒中非常罕见。

　　关于法国莫哈克酒庄的特色，小编已经为大家介绍了，法国莫哈克酒庄是一个非常特别的酒庄，很多人都非常喜欢喝这个酒庄的葡萄酒，如果你也有兴趣的话，可以到法国莫哈克酒庄去游玩一下，相信可以帮助你更好的去了解法国葡萄酒。