法国教皇新堡产区酒庄之一老电报酒庄

　　法国老电报酒庄有哪些特色呢？法国有着非常多不同的葡萄酒产区，从高级的佳酿到普通的佐餐酒，不同的葡萄酒庄，可以说是应有尽有。今天小编要为大家介绍的就是法国老电报酒庄。

　　老电报酒庄位于教皇新堡产区最高的地方——克劳高原上。老电报酒庄以一个光学电报命名，因为1792年这个电报的发明者克劳德蔡夫(ClaudeChaffe)选择这里作为一个中转站。老电报酒庄创始于1898年，创始人是希波吕忒?布鲁尼(HippolyteBrunier)。目前，老电报酒庄已经发展成为一个占地面积超过173英亩的大庄园，由费雷德里克?布鲁尼(FredericBrunier)和丹尼尔?布鲁尼(DanielBrunier)共同管理，他们两人是该家族的第四代传人。

　　自从20世纪早期由布鲁尼家族创建以来，老电报酒庄一直被视为家族产业，现在已经成为教皇新堡产区风土特点最明显的酒庄之一。老电报酒庄位于教皇新堡产区东部，该区域被足球大小的岩石覆盖，整个葡萄园都位于名叫克劳园的区域内。该酒庄位于教皇新堡高原上，那里还有两个著名的酒庄，即荷东酒庄(ChateauMont-Redon)和卡布雷尔酒庄(ChateauCabrieres)。老电报的葡萄园有着与众不同的地理优势，它们拥有相当高温的微气候，使布鲁尼家的葡萄采收期比该产区的许多酒庄要提前7到10天。其实在如1993年这样的困难年份中，葡萄的生长环境在很大程度上促成了葡萄酒的成功。

　　在20世纪后期，老电报酒庄的财富都由亨利?布鲁尼(HenryBrunier)创造。亨利布鲁尼是一个合群、开放、黝黑(因为总是在外劳作)而且五官分明的人，也是该产区另一个与古老粗糙的葡萄树有着模糊相似性的酿酒商。他在20世纪80年代晚期退休，把酒庄交给了两个有才能的儿子——丹尼尔和费雷德里克管理。自从这两个热情的年轻人接管酒庄之后，他们的所作所为都为了把老电报酒庄葡萄酒的质量提升到一个更高的水平。一些古老葡萄园中的葡萄树平均树龄为50年，其中有三分之一的树龄都超过了60年。从这些古老的葡萄园中采用了一种传统混合的酿造方法，其中歌海娜(Grenache)占60%-70%，西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)都占15%-18%，其中还有少量的神索(Cinsault)。

　　自从两兄弟接管酒庄后，他们就开始酿制一款歌海娜比例下降，而西拉和慕合怀特比例稍微提高的葡萄酒。葡萄园中的平均产量总是被有意压低，一般都为3,000升/公顷。当他们在1979年开始酿制一款新型的陈酿时，老电报酒庄的酿酒风格确实经历了很大的退化。

　　关于法国老电报酒庄的特色，小编已经为大家介绍了这些，法国主要与红葡萄酒为主，因为红葡萄酒的口味是相对来讲更加优雅细腻的，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多法国普其他葡萄酒品种。