柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014品质怎么样？

柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来带大家了解一下柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014。

柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是圣埃美隆列级酒庄——柏菲德凯斯酒庄的正牌酒。酒庄现任庄主杰勒德·佩斯致力于酿造具有“现代风格”的波尔多葡萄酒，他对酒庄进行了大手笔的翻新改造，并为酒庄带来了最先进的科技。酒庄出产的葡萄酒口感浓郁、层次丰富，却又十分清新。酒款年轻时饮用已非常美妙，陈年之后又增添新的复杂口感。这款酒由90%的梅洛和10%的品丽珠混酿而成，呈深宝石红色，散发着黑色水果、甘草、花朵和矿物质的香气，口感丝滑，带有新鲜、成熟的黑色浆果和红色浆果的风味，酸度适中，口感平衡，余味悠长。

2014年：继2010年份以来品质“醉”佳、价格“醉”优的一个年份

2014年的气候情况是：冷冬，无功无过的春天，5月冷，6月暖，正常开花，一切美好。7月又正常，但8月就异常阴冷，使得葡萄转色困难；但9月10月带来了欣喜，长时间的大太阳让葡萄快速成熟，挽救了这个年份，尤其是赤霞珠和品丽珠。因此，很多酒评家说 ，2014年是赤霞珠，以及以赤霞珠为主的左岸的年份。

而梅洛，则多少遇到不能完全成熟的挑战。以梅洛为主的右岸，2014年份就是一个看酒庄功力的年份。Pavie Macquin的咨询酿酒师David Suire说，如今“醉”好的圣爱美隆干红开始重归传统，真正的展示自己的风土，而不再一味地追求丹宁。但右岸的另一个葡萄品种，品丽珠，因9月10月的灿烂阳光而非常出色。很多酒评家认为，品丽珠拯救了右岸。

著名酒评家James Suckling形容2014年是左岸绽放的一年，但右岸也不容小觑。右岸在8月份比左岸经历了更多的雨水，而这确实影响了葡萄成熟。但那些花了很多时间和金钱在葡萄庄园里细心经营的酒庄都“醉”终得到了回报。James Suckling表示很多右岸的“甚佳”酒庄包括Lafleur, Pétrus, Cheval Blanc和Ausone酿造的葡萄酒,都在2014年份“醉”好的葡萄酒之列。

《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家Roger Voss说虽然2014年波尔多不如2005，2009和2010的完美。可是2014年有几乎是这个世纪以来“醉”好的干白葡萄酒、壮丽的甜白、具有精彩结构和新鲜度的红葡萄酒。Roger Voss说：玛歌(Margaux)产区的质量与一致性是自2005年来“醉”好的，这让我惊讶；圣朱利安(Saint-Julien)非常完美的赤霞珠也让我印象深刻。圣艾美隆(Saint-Émilion) 的品丽珠是这个地区的救命恩人，还有佩萨克 - 雷奥良(Pessac-Léognan) 出色的白葡萄酒。

柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014获得了詹姆斯·萨克林95分的评分，《葡萄酒观察家》94分的评分，《葡萄酒倡导家》92分的评分，《葡萄酒爱好者》94分的评分，满分都为100分。

柏菲德凯斯城堡干红葡萄酒2014是一款品质优秀的葡萄酒，获得了众位酒评大师们的高分肯定。这款酒值得你入手。