圣埃美隆一级B等酒庄鉴赏：拉梦多酒庄干红葡萄酒

拉梦多酒庄是法国圣埃美隆一级B等酒庄，那么，这个酒庄的正牌酒拉梦多酒庄干红葡萄酒怎么样呢？

酒款名称：

拉梦多酒庄干红葡萄酒（La Mondotte, Saint-Emilion, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是圣埃美隆产区一级B等酒庄——拉梦多酒庄的正牌酒。酒庄的主人奈佩格家族（Neipperg）拥有多个出色的酒庄，在这些酒庄出产的葡萄酒中，拉梦多酒庄葡萄酒是最具声誉的酒品。酒庄的葡萄园十分袖珍，仅有4.5公顷，园内采用的是生物动力栽培法。葡萄酒在苹果酸-乳酸发酵后，会在100%新的法国橡木桶中陈酿18个月。拉梦多属于车库酒，年产量仅有10,000瓶左右，通常以80%的梅洛（Merlot）和20%的赤霞珠（Cabernet Franc）混合调配而成。自1996年以后，拉梦多葡萄酒一直表现优秀，该酒通常散发出成熟的草莓和蓝莓的芳香，酒体丰满，比“同门”酒款明显高出一筹，当然也价格不菲。

专业酒评：

这款葡萄酒（2010年份）具备了该年份波尔多葡萄酒应有的粘稠度，散发着木炭、可可和甘草的芳香，还带有李子、无花果和黑莓的风味。余味阶段，此酒还保持着丰富清晰的果香味和矿物质的气息。总体来说，这是一款浓郁强劲且酿造精良的葡萄酒。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：95-98分（满分100分）

酒庄简介：

拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上，虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一，但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。它的酒也是波尔多最昂贵的葡萄酒之一，其价格远超圣埃美隆的两大酒王白马酒庄和欧颂酒庄，直追传统的五大名庄。

该酒庄1971年就由尼庞尔格（Neipperg）家族买下，当时，尼庞尔格家族在圣埃美隆地区还买下了其他的一些酒庄，如卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）酒庄。在买下拉梦多酒庄之后的相当长一段时间内，由于酒庄面积较小，尼庞尔格家族并没有在这里投入多少精力。直到1996年，一直笼罩在卡农嘉芙丽酒庄和奥哈瓦酒庄（Clos de I`Oratoire）阴影之下的拉梦多酒庄才开始呈现出其无与伦比的魅力。

2012年9月，拉梦多酒庄被列入了圣埃美隆列级一级特等酒庄B级酒庄的行列。该酒庄在此之前并没有参与圣埃美隆以往的分级，这次它一跃获得列级一级特等酒庄的级别，实属可喜可贺。与拉梦多酒庄这一情况相似的酒庄，仅还有一个。

拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍，仅为4.5公顷。园里种有75%的梅洛（Merlot）和25%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树的平均树龄为50年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法。具体做法是不使用任何化学除草剂或杀虫剂，同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业，而绝不是追求纯粹的市场利润。