卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011价格是多少?
卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011怎么样呢?卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011价格是多少呢?下面就来带大家了解一下。
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卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011介绍
评鉴:《葡萄酒观察家》:93分
杰西丝·罗宾逊: 17.5/20分
等级:Premier Grand Cru Classe B 圣达美隆列级名庄第2级。
特点介绍:被酒评家誉为波尔多地区近年来影响力急剧飙升的家族之一。
葡萄品种:赤霞珠Cabernet Sauvignon美乐Merlot品丽珠Cabernet Franc 马尔贝克 Malbac
香气与口感:水果蛋糕、石墨、黑莓;酒体饱满,深宝石色,有着水果蛋糕、石墨、黑莓、黑醋栗味。重酒体,橡木味浓郁,是款新鲜、充满生机的酒。
醒酒时间/方式:建议醒酒120分钟。
配餐建议:红肉类、熟食 、奶酪。
土壤气候:大炮嘉芙丽的葡萄园位于圣爱美容朝南的坡地上,葡萄的种植面积大约为19.5公顷。园内土质构成复杂而独特,包括粘土、石灰岩、沙质粘土在内的多种土壤类型。而就土壤表层而言,愈远离坡底,土壤中的沙质成分愈显著。
酿造方式:葡萄经全人手采摘之后放入大不锈钢桶中发酵,后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。正牌:Chateau Canon(卡农庄园) 于法国橡木桶中陈酿18个月,新橡木桶的使用比例为70%。
陈酿方式和时间:橡木桶陈酿 12-18个月。
种植方式:在圣爱美容产区的绝大部分葡萄种植园中,美乐葡萄的种植比例往往会达到70%左右。 在这片吸热能力强的土地上,品丽珠占的比例较大,使得酿制出的葡萄酒中富含花香和辛香料的风味。
卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011价格是多少?
卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011价格大概是515元左右一瓶。这款酒来自卡农嘉芙丽庄园,最佳适饮温度是16-18摄氏度。
卡农嘉芙丽庄园正牌干红葡萄酒2011可以与和红肉类、熟食、奶酪等进行搭配,这会给你带来另一番的滋味。