2015年柏菲玛凯酒庄红葡萄酒怎么样？

葡萄酒网 2018-04-04

2015年柏菲玛凯酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒？名家是怎么样评论这款葡萄酒的呢？下面就来带大家了解一下。

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2015年柏菲玛凯酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒？名家是怎么样评论这款葡萄酒的呢？下面就来带大家了解一下。

2015年柏菲玛凯酒庄红葡萄酒怎么样？

这款酒由84%的梅洛（Merlot）、14%的品丽珠（Cabernet Sauvignon）和2%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，经过了60%新橡木桶的熟化，是柏菲玛凯酒庄的又一佳酿。此酒颇具深度和力量感，风味浓郁，奔放深刻，单宁如是。2015年的这款酒需要一段时间才能完全成熟。

名家评论

这款酒果味纯净，风味集中，令人印象深刻。酒体饱满，富有力量感，余味持久，在口腔中可持续数分钟之久。

——詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 96-97/100

这款酒风格纯净，散发着明快的醋栗、丰富的杏和苦樱桃的气息，伴随着些微白垩香气。该酒余味持久、精致，风格鲜明、动人。

——《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator) 94-97/100

酒庄简介

柏菲玛凯酒庄（Chateau Pavie Macquin）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，原先为波尔多布法德（Bouffard）家族的产业，后来为艾伯特·马凯（Albert Macquin）先生所拥有。在根瘤蚜虫病席卷整个法国时，艾伯特便率先提出用葡萄树嫁接法以避免根瘤蚜病的侵害，这一理念的提出拯救了圣埃美隆的葡萄酒产业。后来，酒庄还在葡萄园内安装了监控设备，随时监督葡萄的生长状况。

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