名家高分背书：2016年蒙宝酒庄红葡萄酒

2016年蒙宝酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？就评大师们又是如何评价这款葡萄酒的呢？下面我们就来了解一下2016年蒙宝酒庄红葡萄酒。

2016年份的蒙宝酒庄红葡萄酒由60%的梅洛、30%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成。酿酒葡萄经手工采摘筛选后，进入不锈钢桶发酵，再使用橡木桶进行陈年。以梅洛为主的这款酒有着圆润饱满的口感，顺滑的单宁，还带有2016年份特有的清新果香，以及调配品种和陈年带来的复杂香气，可谓是蒙宝酒庄的又一力作。

名家高分背书

虽然这款2016年份的葡萄酒目前还沉睡在酒庄的酒窖里，但在2017年的期酒品鉴期间，许多酒评家都品鉴了这款酒，并毫不吝啬地给予了这款酒高分好评。我们来看看他们是如何夸赞这款酒的吧：

国际知名酒评家：詹姆斯·萨克林 (James Suckling)

评分：94-95分

这款酒层次丰富，口感坚实、丰富，单宁美妙。酒款酒体饱满，口感紧致，带有香料风味，同时风格动人且富有深度，是一款精致、美妙的红葡萄酒。

知名葡萄酒杂志：《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator)

评分：93-96分

这款酒充满无花果、波森莓和覆盆子的水果风味，倾泻而出的诱人茴芹和李子蛋糕风味贯穿始终。酒款口感华美、圆润，又不失生动和集中度。

亚洲首位葡萄酒大师：李志延 (Jeannie Cho Lee MW)

评分：95分

这款令人愉悦，口感丰富、诱人的蒙宝酒庄红葡萄酒张力极佳，带有矿物质和甜美成熟的深色莓果风味。酒款口感鲜明、浓密而集中，单宁绝佳，紧致而成熟，质地顺滑，毫无粗糙或艰涩感。这款酒十分集中，显然是一款适合长期陈年的葡萄酒。

酒庄介绍

圣埃美隆列级庄制度是圣埃美隆产区内的葡萄酒分级制度，始于1954年，约每10年评选一次。评选过程中不仅要考虑每个酒庄近十年来葡萄酒的质量，还会考察其风土条件、葡萄园管理情况以及酒庄的名气。在2012年发布的最新一轮评选结果中，整个圣埃美隆产区共有82家入选列级庄之列。

与左岸的1855列级制度不同，圣埃美隆列级庄的名单并不是一成不变的。如果在新一次的评选中，酒庄没有达到列级的标准，将会被评审委员会从名单上剔除。这种严格的评选制度也督促了各酒庄不断改善酿酒技艺，提升葡萄酒品质。可以说，圣埃美隆列级庄是酒庄动态实力与地位的体现。

蒙宝酒庄目前由佩斯家族（Perse Family）所有，佩斯家族同时还是圣埃美隆一级A等酒庄（Premier Cru Classe A）柏菲酒庄（Chateau Pavie）和列级庄柏菲德凯斯酒庄（Chateau Pavie Decesse）的拥有者。佩斯家族掌门人力求酿造出既有法国酒的优雅，又有新世界酒的浓郁和芳香的酒款。蒙宝酒庄红葡萄酒深受这一理念的影响，令人一试难忘，堪称波尔多新派的代表作。酒庄每年的葡萄酒品质都有着非常高的水平，被罗伯特·帕克（Robert Paker）评为“最具异国情调和最富感官享受的波尔多葡萄酒”。

对于2016年蒙宝酒庄红葡萄酒，现在你是否心动了呢？心动不如行动，大家可以多来了解和品尝一下2016年蒙宝酒庄红葡萄酒。