拉罗蒂酒庄干红葡萄酒怎么样?
拉罗蒂酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款酒的口感和风味怎么样呢?下面就来带大家一起来了解一下。
拉罗蒂酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款酒的口感和风味怎么样呢?下面就来带大家一起来了解一下。
酒款名称:
拉罗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——拉罗蒂酒庄的正牌酒。酒庄在葡萄达到理想的成熟状态后,会通过人工的方式进行采摘,采摘后的葡萄经筛选、破皮后,置入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会有50%转入50%新的法国橡木桶中熟成14-18个月,最后在酒庄内装瓶。该酒年均产量为70,000瓶,一般是由55%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和45%的梅洛(Merlot)混合调配而成,酿酒所用葡萄采摘自平均树龄为25年的葡萄藤。
专业酒评:
这款2009年份拉罗蒂酒庄干红葡萄酒酒体饱满,口感成熟,散发梅子酱、无花果和黑醋栗的芳香,入口后还伴有香料和烟草的气息,余味悠长。最佳适饮期从现在到2017年。——《葡萄酒观察家》
权威评分:
《葡萄酒观察家》评分:90分(满分100分)
酒庄简介:
拉罗蒂酒庄(Chateau Lalaudey)位于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)的穆利斯(Moulis)产区,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
拉罗蒂酒庄目前的葡萄园面积为14公顷,其中有55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有45%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。酒庄拥有结合了传统工艺和现代化技术的酿酒设备。当葡萄达到理想的成熟状态后,拉罗蒂酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选后,会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒会有50%放置在五成新的法国橡木桶中熟成14至18个月,最后在酒庄内装瓶。
拉罗蒂酒庄干红葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)是拉罗蒂酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为70,000瓶。