2011年小拉图红葡萄酒价格是多少呢?
2011年小拉图红葡萄酒是法国名庄拉图酒庄的副牌酒,也就是该酒庄的第二款酒。那么,这款2011年小拉图红葡萄酒价格是多少呢?
2011年小拉图红葡萄酒是法国名庄拉图酒庄的副牌酒,也就是该酒庄的第二款酒。那么,这款2011年小拉图红葡萄酒价格是多少呢?
2011年小拉图红葡萄酒价格大概是2390元左右一瓶。这是一款来自法国波尔多产区波雅克村的红葡萄酒,是拉图酒庄的副牌酒。在十大名庄当中,拉图酒庄的副牌酒是尤其出色的,价格往往也高于其他一众副牌酒。其酿造方法与一般酒庄副牌酒也有所不同,不管是在葡萄园中还是在酒窖里,它都享受着与拉图正牌酒相同的待遇。与正牌相比,拉图副牌酒中梅洛的比例升高,这为其带来了芳醇优雅的个性。
2011年小拉图红葡萄酒获得了罗伯特·帕克91分的评分,满分为100分;《葡萄酒观察家》91分的评分,满分为100分;詹姆斯·萨克林90分的评分,满分为100分。
酒庄简介
拉图城堡(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,享有“全球最昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。1989年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回拉图城堡当时在英国波森集团(Pearson)手中的股份。按此价格,酒庄每公顷单价为1,400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1,800法郎,因此被誉为“全球最昂贵的酒庄”。
拉图城堡位于波尔多市西北大约40公里的地方,坐落在波雅克村南部一个地势比较高的碎石河岸上,与圣朱利安(St-Julien)毗邻。拉图城堡就在距离吉伦特河岸很近的地方,俯视着吉伦特河,应验着梅多克地区流传的那句谚语“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”。酒庄拥有的葡萄园面积达65公顷,其中只有47公顷用来酿造正牌酒。这47公顷的土地具有典型的梅多克地形特点,离吉伦特河岸大约300米,有轻微的坡度,最高处约有15米高,南北各有小溪流过,靠近吉伦特河岸的地方是一片青青的草地。葡萄园种植80%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和18%梅洛(Merlot),种在离河岸较近、地势较低的地方。另外还种有1.8%的品丽珠(Cabernet Franc)与0.2%的味而多(Petit Verdot)。这里受大西洋海洋性气候影响,虽有时会显得反复无常,但气候适宜。
葡萄园土壤表层是0.6-1米厚的粗砾石,贫瘠的鹅卵石土壤极适合葡萄的生长。恶劣的自然环境迫使葡萄的根系向深处生长,以找到所需的养分。砾石在葡萄生长过程中可以帮助吸收热量,帮助葡萄成熟,同时还有极佳的排水性能,可以让水很快渗透到下一层的灰土与黏土层。砾石层的下面就是灰土与黏土层, 这一层保持一定的水分和营养,在干旱的夏天,葡萄藤的根系就从这一层吸收水分。黏土层的营养并不肥沃,但是对于葡萄生长来说是一件好事,可以促进葡萄根系的生长,降低葡萄产量,收获的葡萄风味更加集中,香气更浓郁,结构更复杂。拉图城堡的葡萄藤,尤其是那些老植株,其根系可以达5米之深。这种土壤结构可谓是上天的恩赐,因为吉伦特河岸有些地方下部没有灰土和黏土层,而是砂土,失去了保持水分的能力。也正是这独特的土壤构造赋予拉图城堡的酒特殊的风味。
葡萄园植株的平均年龄为35年。拉图城堡每公顷土地种植葡萄约10,000株,单位产量每公顷不超过4,500公斤。对于那些太老已经失去活力的植株,酒庄会将其铲除,重新种植。酒庄一般不会整块土地更新葡萄植株,而只会单独更新某棵植株,这无疑是一个慢工出细活的工作要求。
拉图城堡对酿酒工序也有严格的要求。葡萄经过去梗破碎之后,再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵,这里不得不提让-保罗·加德尔先生。加德尔先生在任期间对酒庄进行了多项改革,其中一项就是率先在梅多克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。拉图正牌酒在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行最短18个月的陈酿。第二年的冬天还将进行澄清,装瓶前还要进行倒桶、混合,调酒师还要进行一系列严格的品尝,确保每桶酒的质量,然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中,大概需要2年半的时间,当然,拉图城堡是不会让翘首以盼的人们失望的,它总能以其高品质征服世界。
几百年来,拉图城堡一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图城堡葡萄酒有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候完美融合的结果。
2011年小拉图红葡萄酒是一款性价比高的葡萄酒,这款酒的口感和风味和该酒庄的正牌酒类似,品尝这款葡萄酒,可以领略到拉图酒庄的风味。