塔法碧朗酒庄干红葡萄酒怎么样？

塔法碧朗酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的波尔多中级名庄酒呢？这款酒的口感和风味怎么样呢？下面就来带大家了解一下。

酒款名称：

塔法碧朗酒庄干红葡萄酒（Chateau Taffard De Blaignan, Medoc, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多梅多克产区中级酒庄——塔法碧朗酒庄的正牌酒。塔法碧朗葡萄酒现今的年均产量为130,000瓶，主要是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为25年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

这款2012年份塔法碧朗酒庄干红葡萄酒中赤霞珠的比例占到60%，散发着浓郁的黑色水果香气。该酒现处于年轻发展的阶段，橡木味、烤面包和巧克力的香气占据主导地位，未来经过一段时间的陈酿后，它还会发展出更多更丰富的新鲜水果味。最佳饮用期从2018年开始。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：87分（满分100分）

酒庄简介：

塔法碧朗酒庄（Chateau Taffard De Blaignan）位于法国波尔多（Bordeaux）的梅多克（Medoc）葡萄酒产区，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

塔法碧朗酒庄的首次出现是在1868年出版的波尔多葡萄酒指南——《费雷特指南》（Feret Guide）的记载里。当时酒庄的葡萄酒以颜色饱满且酒体优雅闻名，年均产量已达到200,000公升，主要销往荷兰，深受当地人们的喜爱。1990年，卡迪亚克葡萄酒集团（Vignobles Cadillac）收购了塔法碧朗酒庄，并对酒庄进行了一定规模的翻新和改建。酒庄的建筑现由酒庄、酒窖、实验室和独立的品酒室组成，游客在这里不但可以品尝到美味优质的葡萄酒，还可以随意参观葡萄园，亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。现在，酒庄的葡萄酒年均产量为130,000瓶。

塔法碧朗酒庄的葡萄园面积为20公顷，位于梅多克产区。该产区日照充足，温度适宜，雨量适中。葡萄园中的土壤主要由第三纪地质时代形成的白垩岩粘土组成，土壤的保水能力较好，有利于使葡萄安全度过严酷的干旱季节，达到最佳的成熟度。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园，主要种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

塔法碧朗酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产具有梅多克风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有塔法碧朗酒庄红葡萄酒（Chateau Taffard De Blaignan, Medoc, France）。酒庄的葡萄酒以平衡性良好，单宁成熟且果香浓郁为主要特点，深受广大消费者的喜爱。