丽佛莱酒庄干红葡萄酒详细介绍
丽佛莱酒庄干红葡萄酒是法国波尔多中级名庄丽佛莱酒庄的正牌酒。下面就来为大家详细介绍一下这款丽佛莱酒庄干红葡萄酒。
丽佛莱酒庄干红葡萄酒是法国波尔多中级名庄丽佛莱酒庄的正牌酒。下面就来为大家详细介绍一下这款丽佛莱酒庄干红葡萄酒。
酒款名称：
丽佛莱酒庄干红葡萄酒（Chateau Livran, Medoc, France）
酒款介绍：
这款葡萄酒是法国波尔多梅多克产区中级酒庄——丽佛莱酒庄的正牌酒。丽佛莱葡萄酒现今的年均产量为150,000箱，主要是采用55%的梅洛（Merlot）和45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成一段时间，最后在酒庄内装瓶。
酒庄简介：
丽佛莱酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
1280年11月22日，当时的梅多克地区的领主英王爱德华一世（Edward I）将丽佛莱分封给了阿诺德（Arnaud）和勃劳德（Beraud）两位骑士，并允许他们修筑自己的军事堡垒，于是丽佛莱城堡出现了。随着历史的变迁，城堡后来的主人开始在周围种植葡萄树，酿制葡萄酒。1889年，丽佛莱地区的主人变成了伦敦名族丹曼（Denman）家族。从那时起，丽佛莱酒庄的名字便成为了全世界葡萄酒生产者和销售者眼中葡萄酒的标准。20世纪中叶，当时已经成为中级酒庄的丽佛莱酒庄被法国商人罗伯特·戈弗雷（Robert Godfren）购得。
2008年，俄罗斯一家投资基金成功买下酒庄。新东家决定对酒庄进行大规模的修缮，以期重现旧日辉煌。酒庄重新分析了酒庄的土壤特点（经分析，认定土壤类型为粘质石灰土），并根据这种特点制定了葡萄园的重整计划。酒庄目前的葡萄园面积为27公顷，其中有55%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有45%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。这两种葡萄品种的结合使得酒庄出产的梅多克葡萄酒果香浓郁，口感柔和（又不失力量），味道浓郁以及结构平衡精妙。
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