美酒品鉴之莱温迪酒庄干红葡萄酒
今天来带大家品鉴的美酒是莱温迪酒庄干红葡萄酒。下面就来品鉴一下，看看这款葡萄酒怎么样？
今天来带大家品鉴的美酒是莱温迪酒庄干红葡萄酒。下面就来品鉴一下，看看这款葡萄酒怎么样？
酒款名称：
莱温迪酒庄干红葡萄酒（Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France）
酒款介绍：
这款葡萄酒是法国波尔多里斯特哈克产区中级酒庄——莱温迪酒庄的正牌酒。莱温迪葡萄酒现今的年均产量为35,000瓶，主要是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入20%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
专业酒评：
这款2012年份莱温迪酒庄干红葡萄酒颜色深浓，口感密致，单宁柔顺，散发着黑色水果、橡木和香料的风味，口感饱满多汁，余味悠长。该酒具有较强的陈年潜力，最佳饮用期从2018年开始。——《葡萄酒爱好者》
权威评分：
《葡萄酒爱好者》评分：89分（满分100分）
酒庄简介：
莱温迪酒庄（Chateau Reverdi）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。
莱温迪酒庄位于梅多克的中心地带，经历了近百年的发展，现在已经获得了国内外葡萄酒评论届的普通好评。
莱温迪酒庄目前的葡萄园面积为32公顷，其中有50%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有40%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有10%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为35年，用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采摘，采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒之后还会在25%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
莱温迪酒庄干红葡萄酒（Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France）是莱温迪酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为35,000瓶。
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