拉巴狄酒庄干红葡萄酒怎么样？

拉巴狄酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？拉巴狄酒庄干红葡萄酒的口感和风味怎么样呢？下面就来了解一下。

酒款名称：

拉巴狄酒庄干红葡萄酒（Chateau Labadie, Medoc, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多梅多克产区中级酒庄——拉巴狄酒庄的正牌酒。拉巴狄葡萄酒现今的年均产量为80,000-120,000瓶，主要是采用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入25%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

这款2011年份拉巴狄酒庄干红葡萄酒酒体坚实，口感多汁，攻发着黑色水果和甘草的味道，入口后还能感受到橡木的风味，单宁还需要一段时间来继续软化，回味悠长。最佳饮用期从2017年开始。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：86分（满分100分）

酒庄简介：

拉巴狄酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄的现任庄主是杰罗姆·比贝（Jerome Bibey）。

拉巴狄酒庄建立于16世纪，靠近梅多克的贝加当村（Village Begadan）。中世纪时期（公元5世纪至15世纪），该地区有一个很大的教堂，这个教堂在后来的文艺复兴时期倒塌了。后来在原址上新建了拉巴狄庄园，这就是其法文名称中的“Labadie”（在古法语中就为“大教堂”的意思）的由来。拉巴狄庄园经过十代人的悉心经营，近30年来，所产的葡萄酒在法国及国际上屡获葡萄酒大奖，奖章数量多达100余枚。

拉巴狄酒庄位于波尔多加隆河右岸的斜坡，光照充足且利于排水。酒庄的葡萄园面积约为48公顷，所有葡萄树的平均树龄在30年左右。园内栽培的葡萄品种包括51%的梅洛（Merlot）、42%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及分别为3%的品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit verdot）。这些葡萄经过采摘后，会通过严格的人工筛选，再进入不锈钢桶和水泥发酵罐中发酵。葡萄酒的熟成会在置新程度为四分之一的橡木桶中持续12个月左右。葡萄酒的最后一道流程就是在酒庄内装瓶。