美酒鉴赏：布罗耶庄园干红葡萄酒

今天来带大家鉴赏的美酒是布罗耶庄园干红葡萄酒。下面就来看看布罗耶庄园干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒。

酒款名称：

布罗耶庄园干红葡萄酒（Chateau du Breuil, Haut-Medoc, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多上梅多克产区中级酒庄——布罗耶庄园的正牌酒。布罗耶葡萄酒现今的年均产量为130,000瓶，主要是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为20年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

这款2009年份布罗耶庄园干红葡萄酒散发着成熟的水果、香草、香料、肉桂和紫罗兰的香气，入口后还能感受到脆脆的肉质浆果和红色水果的风味，单宁厚重。这是一款能够反映波尔多风土条件、质朴清新且酒体优雅的葡萄酒。最佳适饮期从2013年开始，酒精度为13.5%。——《醇鉴》

权威评分：

《醇鉴》评分：16.88分（满分20分）

酒庄简介：

布罗耶庄园（Chateau du Breuil）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）近些年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

布罗耶庄园的外观十分气派，其历史可追溯至6世纪，是梅多克地区最古老的酒庄之一。酒庄内旧式堡垒的残骸如今看上去仍然令人印象深刻。著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和爱士图尔庄园（Chateau Cos-d'Estournel）之间隔有一条溪谷，而这条小溪同样流经南向-东南向的布罗耶庄园，并为庄园的葡萄园提供了珍贵的微气候。1987年，掌管斯萨克城堡（Chateau Cissac）的维亚拉（Vialard）家族购得该庄园，使得布罗耶庄园红葡萄酒（Chateau du Breuil, Haut-Medoc, France）成为斯萨克城堡的旗下葡萄酒品牌。

布罗耶庄园目前的葡萄园面积为20公顷，其中有52%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄、有41%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有7%的土地用来栽培马尔贝克（Malbec）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为20年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过机器方式进行采收，经过筛选后进入不锈钢管中进行发酵，再在法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

布罗耶庄园红葡萄酒目前的年平均产量为130,000瓶。该款酒常带有成熟红色水果、草本植物、香料、肉桂和紫罗兰的气息，口感饱满，单宁含量恰到好处，余味柔顺迷人。