慕琳尼酒庄干红葡萄酒的酒评怎么样？

慕琳尼酒庄干红葡萄酒是一款口感怎么样的葡萄酒呢？慕琳尼酒庄干红葡萄酒的酒评怎么样呢？下面就来带大家了解一下。

酒款名称：

慕琳尼酒庄干红葡萄酒（Chateau La Mouline, Moulis, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多穆利斯产区中级酒庄——慕琳尼酒庄的正牌酒。慕琳尼葡萄酒现今的年均产量为130,000瓶，主要是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用部分人工采摘、部分机器采摘的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

这款2010年份慕琳尼酒庄干红葡萄酒酒液清亮，口感柔和，层次丰富，酒体优雅，散发着黑醋栗的水果风味，单宁柔顺，酸度适中。虽然风格不是特别强大，但整体平衡且新鲜，回味悠长。——《醇鉴》

权威评分：

《醇鉴》评分：16.5分（满分20分）

酒庄简介：

慕琳尼酒庄（Chateau la Mouline）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

1920年2月25日，伊什马尔·拉塞尔（Ishmael Lasserre）成为慕琳尼酒庄的新东家，此前酒庄一直是库塞尔（Courcelles）子爵的财产。直到去世前，伊什马尔都一直在细心地经营着酒庄。20世纪40年代，伊什马尔的儿子安德烈·拉塞尔（André Lasserre）继承了该酒庄，并悉心经营酒庄。60年代，安德烈的女儿马德琳·拉塞尔（Madeleine Lasserre）和其夫君让·库伯利（Jean Coubris）接管酒庄。1981年，这对夫妇的孩子让·路易·库伯利（Jean-Louis Coubris）以及让·路易的儿子让·克里斯多夫（Jean-Christophe）和塞德里克（Cedric）带着极大的热情继承了家族酒庄。让·路易·库伯利在这一年创立了库伯利酒业公司，公司拥有3个合伙人，即上述提到的库伯利家族三父子。他们在20世纪80年代至90年代，一起为酒庄的发展而共同努力。让·路易从2000年开始退出公司管理层，塞德里克·库伯利（Cedric Coubris）继承了父亲的衣钵，继续支撑着库伯利酒业公司旗下的产业正常运作。

慕琳尼酒庄目前的葡萄园面积为22公顷，其中有57%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有40%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有3%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

慕琳尼酒庄红葡萄酒（Chateau la Mouline, Moulis, France）是慕琳尼酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为130,000瓶。