侯伯王酒庄的故事内容是什么?
不知道各位朋友们有没有了解过侯伯王酒庄呢?如果没有,就让小编带大家一起去了解一下有关侯伯王酒庄的故事内容吧。
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酒庄介绍
侯伯王酒庄是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独立AOC),是格拉夫产区的一级酒庄,同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。
侯伯王酒庄拥有葡萄园共计51公顷,其中红葡萄占48公顷。园内表层土壤为砂砾石土,次层土壤为砂质粘土型土壤。种植的红葡萄品种包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%的梅洛(Merlot),15%的品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为35年,用来酿造酒庄红葡萄酒,包括正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。值得一提的是,酒庄副牌红葡萄酒在2008年之前称为Chateau Bahans Haut-Brion,2008年之后才更为今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公顷种植白葡萄赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)两种,用来酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。侯伯王酒庄白葡萄酒无论价格还是质量都是世界顶尖的。
酒庄历史
侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的,但却是成名最早的。早在14世纪时,该酒庄就已是一个葡萄种植园,并在之后的经营中一直保持着不错的发展。
1525年4月23日,利布尔纳(Libourne)市长的女儿珍妮·德·贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市议会法庭书记强·德·彭塔克(Jean de Pontac),嫁妆就是佩萨克-雷奥良产区的一块被称为“Huat-Brion”的地。
4个世纪中,这座盛产皇室用酒的酒庄多次易主,拥有者当中不乏历史上功绩不凡的人物,包括海军上将、大主教、法国第一统帅共和吉耶纳地区执政官、波尔多市市长以及才华横溢的查理斯-莫瑞·塔勒朗-佩里戈(Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord)(他买下酒庄的时候正值在外交部担任对外关系部长一职)。
1836年,巴黎银行家约瑟夫-尤金·拉瑞尤在拍卖中买下侯伯王酒庄。五年后他又将酒坊购回,使酒庄重新恢复到弗朗索瓦时代的规模。这一时期,侯伯王酒大量出口到美国,尤其是在受法国文化影响非常深的新奥尔良特别受欢迎。一直到1922年,酒庄都是为拉瑞尤家族拥有。随后,酒庄产权进入了混乱时期。
1958年,狄伦家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克拉任斯·狄伦公司(Domaine Clarence Dillon SA),之后不断对酒庄进行投资,建现代化发酵窖,实行葡萄品系选择,修建地下大型酒窖,重新装修酒庄。经过两代人的努力,侯伯王转变为传统和现代结合完美的顶级酒庄。传到第三代,克拉伦斯的孙女琼安·狄伦(Joan Dillon)是家族中最静心经营酒庄的一位。从七十年代她接手酒庄开始,侯伯王酒庄才在经营中获利,使狄伦家族得以逐步扩展家族的葡萄酒事业,陆续兼并佩萨克的其它三个顶级酒庄。琼安与第一任丈夫卢森堡王子结婚后育有一儿一女。第一任丈夫去世后琼安与德·穆西公爵(Duke de Mouchy)结婚,穆西公爵也就成为了现时侯伯王酒庄的董事长。
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