戏说名庄奥比昂发展历史，你了解吗？

　　 不知道各位读者还记得不记得小编我前段时间跟大家介绍的法国的葡萄酒庄的专题吗？法国的葡萄酒庄小编我介绍过很多了，就不再多说了。而今天小编我就来跟大家说说波尔多的五大名庄之一的——奥比昂。不知道各位读者有没有了解过呢？今天我就来跟大家说说名庄奥比昂发展历史吧！

　　 奥比昂（Chateau Haut-Brion）如今是波尔多的五大名庄之一，但它的历史却异常的坎坷并且与其他几大名庄比起来，有一些与众不同，那就是其他四个都在梅多克（Médoc）产区，但奥比昂却不是，它位于格拉夫区(Graves)。

　　但是当梅多克还是一片沼泽，奥比昂就已走过数个世纪！吃过的盐比梅多克四兄弟吃过的米还多，连名字也多：奥比昂，红颜容，侯伯王，那气势，就像刘烨，又叫中二队队长，还叫吉林土特产代购和火华社社长。

　　红颜容这个美丽的名字呢，多半是酒庄常作为嫁妆得来的，当时在波尔多附近的利邦市市长名下，嫁入了贵族庞塔（Pontac）家族，豪门联姻——没点压箱底的嫁妆怎么行？市长把奥比昂送给了女儿当嫁妆，丈夫在嫁妆地里为妻子建起了城堡。

　　不够！买下隔壁的，又建了一座！据说是波尔多酒庄城堡中最浪漫、优美、典雅的。

　　另外还购买土地，扩大酒庄面积，做足准备，从1525年开始真正酿制葡萄酒，75年之后便进入了国宴，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，还有“隔壁老王”，一年中居然至少喝掉了169瓶奥比昂，御酒的身份让奥比昂庄越来越好。等到Pontac三世的时候，酒庄面积翻了一番，地毯是皇太后赐的，装饰用金子。

　　说土其实有点冤枉，人家是既壕又时尚，1666年走出国门，在伦敦开了一家奥比昂的专卖店，只卖奥比昂的酒和法国美食，是伦敦时尚人士最爱的地方，更牛的是——那个年代出口到英国的法国酒通常是散装的，到英国后才装瓶，贴上英文标签。

　　而奥比昂不用披着英国的皮，却仍然非常受欢迎，而且价格不菲：当时奥比昂的开盘价：550里拉/吨，而拉菲仅：410里拉/吨，辉煌的奥比昂又在Pontac家族传了几代，最后给传丢了，最后落入巴黎银行家，约瑟夫尤金拉瑞尤手里。

　　银行家果真有实力，经营得不错，在1855年的波尔多分级中被列为：一级酒庄！

　　世间之理，盛极而衰，奥比昂后来又遭遇危机，葡萄园逐渐经营不善，几近破落，直到：1935年遇到一个好主人才恢复元气那绝对是一段美丽的缘分，当年有一个非常富有的美国金融家克兰斯•帝龙（Clarence Dillon）。

　　他太喜欢葡萄酒了，就决定干脆去波尔多，买一个顶级酒庄（有钱，任性！），原本去谈白马庄，偏偏当天大风大雨大雾，Clarence想找地方避雨，一躲就躲进了离城不远的奥比昂。（白马庄在心碎……）

　　忘了说，奥比昂绝对是最靠近市中心的酒庄，近水楼台先得月，这下看出来位置的重要性了吧，学区房不是白贵的！

　　美酒美食招待着，Clarence喜欢不已，吃饱喝足，开始闲聊，酒庄主人透露了一个重大秘密——卖酒庄于是双方一拍即合，自始，帝龙家族拥有了奥比昂酒庄。

　　Clarence接手之后，开始修复古堡，扩建酒窖，还革命性的在波尔多第一个使用不锈钢发酵桶。

　　奥比昂终于又活过来了，之后奥比昂到了Clarence的儿子Douglas手里，果真虎父无犬子，干的是政治，美国驻法大使，副国务卿、财政部长，还不忘借机搞营销，招待各国贵宾，为自家酒做推广，将酒庄声誉推向新的高度，公器私用。

　　1958年，Dillon家族成立了奥比昂的控股公司：古老的奥比昂从此奔向现代化

　　1967年，Douglas的女儿Joan嫁给卢森堡王子，奥比昂酒庄又做了一次嫁妆，Joan没有从此逛街喝茶看电影哦，反而成为家族中最精心经营酒庄的一位，她接手之后，奥比昂酒庄才开始在经营中获利，还兼并了另外三个顶好的酒庄：昆图斯酒庄Chateau Quintus，美讯酒庄Château La Mission Haut-Brion，克兰朵酒庄Clarendelle。

　　Dillon家族葡萄酒王国不断扩展，如今，奥比昂传到Joan的儿子手里，一个曾经怀揣着编剧梦想，闯荡好莱坞的卢森堡王子。能让一个王子心甘情愿守候着酒庄，奥比昂的魅力可见一斑。

　　Tips：tips：

　　1.波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次，只有奥比昂是例外，是唯一一个以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。不仅红葡萄酒闻名世界，白葡萄酒更为出色，产量极少，一价难求，是波尔多干白葡萄酒之王。

　　2.奥比昂的酒据说是最适合跟红颜共饮的美酒。年轻时清纯可爱，丰浓的红果诱人香味平宜近人，颜色深紫；中度陈年后，兼有少女的可爱和成熟女人的魅力，果味澎湃，新橡木香味充盈口腔，成熟的单宁匀和；成熟后热情大方，烟草味、焦糖味、黑草莓味、咖啡和少许松露味气质迷人，而橡木的香味则向你暗送秋波，成熟而美好的单宁，酒体尽显妩媚姿态。

　　3.奥比昂的酒瓶与众不同，为上大下小的蹲状（squat）瓶形，由Clarence Dillon设计，1958年开始使用。

　　花妃酒庄、拉古斯酒庄、弗朗梅诺酒庄、拉芳酒庄等等这些都是小编我之前跟大家介绍过的法国酒庄，不知道你们还有没有印象呢？而今天小编我上就跟大家普及了名庄奥比昂发展历史，你们是不是都有所了解了呢？今天上述小编我就先说这么多了，还想了解更多的话，记得关注小编我的文章哦！