杜哈磨坊源自拉菲罗斯柴尔德

葡萄酒网 2022-05-12

杜哈磨坊源自拉菲罗斯柴尔德,位于波尔多的波雅克产区,是波尔多1855分级中的四级庄。目前,杜哈米隆古堡与拉菲古堡同属拉菲罗斯柴尔德集团所有。

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产区介绍

波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个:拉菲,拉图,木桐。这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

波雅克村葡萄园面积约达1,200公顷,大概比澳门半岛的面积略大一些。波雅克是纪龙德港湾的一个港口,但是葡萄园位于一大片砂砾土壤山丘上,土壤含沙量或多或少,呈白色,土壤渗透性佳,土壤底层为泥灰石混有石灰石。在这里土壤如此贫瘠以至于没有其他植物能生长,除了葡萄。在波雅克村,每家酒庄的葡萄园往往都位于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件。

杜哈磨坊源自拉菲罗斯柴尔德

酒庄介绍

位于波尔多的波雅克产区,是波尔多1855分级中的四级庄。目前,杜哈米隆古堡与拉菲古堡同属拉菲罗斯柴尔德集团所有。

同样作为拉菲罗斯柴尔德家族旗下的名庄,杜哈米隆酒庄和拉菲酒庄共享同一个酿酒团队,酿酒工艺相同,葡萄园相邻,风土相似,杜哈米隆酒庄的葡萄酒品质自然不凡。葡萄酒品鉴家帕克如此评价∶

如果不想花高价去买拉菲,那就去尝试杜哈米隆。

杜哈米隆古堡的葡萄园坐落于珍宝高地边绿的米隆山丘上,是拉菲古堡在西侧的延伸。杜哈米隆古堡现拥有76公顷的葡萄园,种植着赤霞珠、梅洛,葡萄藤平均树龄为30年。园内土壤主要以细砾石为主,混杂着风化砂士,底土是第三纪石灰岩。由于与拉菲古堡的距离较近,杜哈米隆城堡一直由拉菲古堡的团队管理,一年四季,葡萄园中的大量工作都是手工完成,严格控制萄萄产量,坚持人工采摘葡萄。

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