“美国酒王”作品一号（Opus One）的一些小知识

作品一号（Opus One）可以说是“美国酒王”。下面就来给大家介绍一下关于“美国酒王”作品一号（Opus One）的一些小知识。

“作品一号”刚开始不叫作品一号

虽然Opus One无疑是个不乏诗意的好名字，但是在作品一号酒庄成立早期，它却有另外一个名字──Napamédoc，即纳帕谷（Napa）与波尔多梅多克（Médoc）的结合。到了1982年，酒庄才正式改名为“作品一号”。

为什么叫“作品一号”？

从简单粗暴的Napamédoc，到Opus One，作品一号这个特别的名字究竟是怎么来的呢？

据说，菲利普罗斯柴尔德男爵与罗伯特蒙大维一致同意选用源自拉丁文的词作为该酒庄的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。于是，菲利普选用了在音乐上表示“作曲家第一首杰作”的“Opus”作为酒庄名，两天后他又增加了一个词，将其改为现在的酒庄名“作品一号（Opus One）”。

作品一号的酒标设计也很特别，简单勾勒的罗伯特与菲利普男爵的头像，加上两人的签名，显得简洁而又充满份量，代表了新旧世界的结合。

“作品一号”的起源

作品一号的起源可以追溯到1970年的夏威夷，当时美国著名的葡萄酒大咖罗伯特蒙大维（Robert Mondavi）和法国波尔多五大名庄之一的木桐（Chateau Mouton Rothschild）的庄主菲利普罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）第一次相见于当地的Mauna Kea Beach酒店，共同探讨如何将旧世界与新世界葡萄酒风格融合在一起，创造独一无二的顶级葡萄酒。

两位葡萄酒业界举足轻重的人物的合作，经过多年的酝酿在1980年终于揭晓。蒙大维将他在橡树镇（Oakville）的35英亩葡萄园割让出来，用作作品一号的主力葡萄园。这块葡萄园地现在已经成为纳帕谷的标志之一。

“作品一号”葡萄酒

作品一号酒庄（Opus One Winery）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的奥克维尔（Oakville），是一座专注于生产优质波尔多（Bordeaux）风格红葡萄酒的酒庄。其正牌酒作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）是全美最顶级的酒款之一，有着“美国酒王”的美誉。

作品一号红葡萄酒采用赤霞珠、味而多（Petit Verdot）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）与马尔贝克（Malbec）混酿而成，是一款经典的波尔多风格混酿。这款酒常常伴有黑色浆果与花朵芳香，以及由橡木桶带来的香草、可可粉等香气，单宁细腻、柔顺，拥有清新的酸度与奶油质地的口感，余味悠长，具有很好的瓶陈潜力，品质卓越，频揽酒评家95分以上的高分好评。比如，詹姆斯·萨克林（James Suckling）为其2013年份打出100分满分，并盛赞这款酒“极度细腻的单宁与明快的酸度达到极致的平衡”。

酒庄和葡萄园

作品一号酒庄目前共拥有4个葡萄园，葡萄园总占地面积达到68.8公顷。1981年，罗伯特将蒙大维酒庄图卡侬园（To-Kalon Vineyard）占地14.2公顷的Q地块（Q Block）出售给作品一号酒庄；两年后，酒庄买下了占地20.2公顷的河滨园（River Parcel），又在接下来的一年中将毗邻河滨园且面积相仿（19.8公顷）的贝乐斯特拉园（Ballestra Vineyard）买下。2008年，酒庄从蒙大维酒庄处获得了图卡侬园占地19.4公顷的K地块（K Block），葡萄园面积得以进一步扩大。在葡萄园管理方面，作品一号酒庄并不拘泥于传统，而是会对出现的新科技和新方法进行研究和评估，将有利于葡萄园发展的及时引入实践。

和很多波尔多酒庄一样，作品一号酒庄除了生产正牌酒，也生产副牌酒。其副牌酒名为作品一号序曲红葡萄酒（Opus One Overture, Napa Valley, USA）。